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荔枝耐贮、保鲜关键技术研究与推广应用

项目入库申报指南

一、总体目标

立足于服务广东省荔枝产业高质量发展，凝聚全省农业科技

资源，以财政资金为导向，针对我省荔枝产业发展存在的不耐贮

运、不易保鲜等“卡脖子”问题，开展耐贮运优质荔枝品种筛选

与示范推广、针对荔枝保鲜的采前高效栽培配套技术研发与示范

推广、荔枝采后贮运保鲜关键技术研发与示范推广、荔枝超低温

冻眠锁鲜技术研发及产业化应用，提高荔枝源头科技创新能力，

推动实现荔枝调结构、提品质和增效益的目标。

二、扶持项目

（一）耐贮运优质荔枝品种筛选与示范推广

1资金用途

针对我省荔枝产业在品种上存在的耐贮运优质荔枝种质资

源鉴定评价不够深入，耐贮运优质品种安全优质配套栽培技术研

发不够，品种结构不合理，现有品种特别是耐贮运优质丰产稳产

品种不能满足产业发展需求等问题。开展耐贮运荔枝新品种筛选

技术标准的创建；利用本土优异种质资源、传统优质品种和新选

育的品种，进行耐贮运优质荔枝品种筛选；开展品种安全高效配

套栽培技术研究；在此基础上,在粤西、粤东和珠三角等主产区建

立多个示范点，“以点带面”示范推广耐贮运优质荔枝品种，实

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现调结构、提品质和增效益的目标。

2.绩效目标

创建耐贮运优质荔枝品种筛选技术标准与品质鉴定评价标

准各1套；筛选出2-3个耐贮运优质荔枝品种；研发良种安全高

效配套栽培技术2-3个；在粤西、粤东和珠三角建设示范基地3-

5个，总面积达IOoO亩以上；现场示范演示会3-5场，培训人

员600人次。

3.申报对象及条件

（1）

申报对象为广东省内具有独立法人资格的省级及以上

科研机构、高等院校等事业单位，每个独立法人单位限报一个项

目。

（2）申报对象具有较完善的项目和财务管理制度，信用记

录良好。

（3）申报对象在荔枝研究方面具有扎实的工作基础，具有较好的科技平台条件和人才条件。

4.补助资金标准

项目资金额度不超过250万元。项目承担单位需自行测算项

目需求金额，在申报书中提供资金测算过程及测算依据。最终金

额以我单位测算核实为准。项目预算金额测算是否详细、合理将

纳入评审标准。

（二）针对荔枝保鲜的采前高效栽培配套技术研发与示

范推广

1资金用途

保鲜难是荔枝产业链中的“卡脖子，，问题，针对当前缺乏

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采前高效栽培技术提高耐贮性的系统研究情况，项目拟明晰荔枝

耐贮运特性形成的物质基础，构建耐贮运荔枝原料的标准，重点

探讨采前高效栽培技术和病虫害绿色防控技术对荔枝果实品质

形成和采后品质维持的作用，深入揭示采前高效栽培技术对果实

品质和耐贮运特性提升的内在机制，研发提高荔枝耐贮性的高效

栽培配套技术并示范应用，助力我省荔枝产业高质量发展。

5.绩效目标

阐明荔枝耐贮运特性形成的物质基础特征，制定耐贮运荔枝

原料的关键指标标准；明确采前高效栽培技术和病虫害绿色防控