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flavor①味，香味，风味，滋味②食
食品英语词汇
用香料③食用香精④调料
categoryn.①种类，部属，类目②[数]
范畴，类型③[哲]范畴
carbohydrate碳水化合物，糖类
Lesson1Nutriton
mineral矿物质，食品中的痕量物质
mazen.①迷宫，迷津，曲径；②混乱,vitamin维生素，维他命
迷惑getalong过活，生存
vt.①使如入迷津②使困惑，使essentiala.①本质的，实质的，基本
为难‖～da.迷惘的，困惑的的②必需的，必不可少的③提炼
corridorn.①走廊，回廊，通路②的，精华的
走廊地带③空中走廊n.[常用复]①本质，实质②要
iversityn.①差异，不同②多样性，素，要点，必需品
变化wherebyad.①（疑问副词）靠什么②
inbetween在中间，每间隔，在„期（关系副词）靠那个
间Adevice～togetwarmth取暖的设
commonsense有常识的，明明白白的，备
一望而知的metabolism新陈代谢，代谢（作用）
commonsensible（符合）常识的intravenousfeeding静脉进食
guidelinen.①指导路线，方针，准则，veinn.①静脉，血管②性情，气质，
指标②指路绳；[印]样张，样行，才干，语调，风格，意向③纹理，
标线木纹
interchangeable①可交换的，可交替vital生命的；生机的；维持生命所
的②可互换的必需的
interdependent互相依赖的，互相依optimumn.[生]（生长繁殖的）最适条
存件；最适度a.最适的
nourishment①食物，滋养品②营养facetn.①（多面体的）面，（宝石
情况等的）刻面，小（平）面②
nutrient①营养的，滋养的②营养（题目，性格，思想等的）
素，营养物某一方面
consumevt.①消费，消耗，浪费，吃vt.在„上刻面
光，喝光②消灭，毁灭intaken.①吸入，纳入，收纳②纳
vi.消灭，毁灭，消磨，（花，
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