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项目计划书范文五篇

计划工作，是指根据对组织外部环境与内部条件的分析，提出在

未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。下面小

编就和大家分享，来欣赏一下吧。

项目计划书范文1

一、项目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐

设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一

个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台

的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，

一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮

流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500

元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调

查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，

并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引

力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所

以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，

所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，

从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和

大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁

净的气氛。

快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!

二、公司简介

1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务

性项目。

2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨

房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个

砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱

全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里

有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，

时时提供热饭。

3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨

房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹

饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，

一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时

间(11：00-2：00)之间大概可以烹饪28(4个灶台_7组/灶台)组同学。

同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不

完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后

放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因

考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/

天的寄存金。

4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们

抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分

学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不

低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到

了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的

厨房。

5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自

由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪

贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员管理制度

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样

需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约

定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提

前预约，无厨师配备。

小规模(1-10人)：随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大

学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员：宣传负责人