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学校管理工作总结3（2篇）

学校管理工作总结（精选32篇）

学校管理工作总结篇1

20_年里，食堂工作在学校党支部，校委会和总务处正确领

导下，在各处室和全体师生员工全力支持下，食堂坚持认真学习

实践重要思想和—大会议精神，全体服务工作人员始终坚持以服

务为宗旨，以育人为天职，保证生活质量创效益，确保学校正常

教育教学秩序，确保师生身体健康，确保特困学生基本生活，

食堂全体干部职工团结向上，不懈努力，勤奋、踏实工作使食堂

圆满地完成了学校下达任务和经济指标，使食堂生活质量、数

量、安全、卫生得到了师生好赞偿，同时得到了上级主管部门

多次好评，食堂工作一年来取得显著成绩，现将总结如下：

一、食堂工作主要成绩

①加强学校食堂思想政治工作，涌现了一批会做事，会育人、

懂服务先进典型，一食堂被学校评为先进食堂，陈铉铭、黄艳丽、

王平、罗泽军、蔡玉凤、徐艳、秦祥英、吴景林、杨振梅、杨金平、

黄正芳、郭明菊、陈立新、程蓉被学校食堂评为先进个人。

②认真学习、领会、实践重要思想和—大会议精神，坚持了

一月一次政治学习、业务学习和职工生活会，做到了有布置、有

检查、有总结、有开会记录。

③通过食堂工作大会，宣讲和个别谈话，武装职工思想，严格

组织纪律，完善工作制度，使全体职工讲究工作实效，提高服务质

量，争取最高荣誉，力求创最佳经济效益。

④鼓励全体职工相互学习、相互促进，任务到组，自由竞争，

全体职工自觉维护学校利益和食堂利益，形成了一种为教育教学,

为师生服务好思想，努力办好食堂好作风。

⑤食堂在数量、质量上不断提高，做到了食品卫生、安全，使

师生对食堂信誉度有明显增高，上级主管部门评价好。

二、落实管理制度，实行民主管理

食堂一是由总务处直接领导管理，工会参与监督管理，务室

全面负责管理，各食堂分组管理。二是做到分工明确，任务到组，

责任到人。三是大宗物资集体采取公开招标采购，肉食定点采购，

根据市场行情变化，采购员负责购买，出纳员跟踪付款，保证了整

个食堂的生活质量的物资供应。四是履行物资验收制度，工会参与

大型物资验质验收，购进的所有物资由食堂保管员验质验收签字，

食堂会计审核签字，务长审查签字，出纳方能付款。五是防疫站

监管食堂，随时作抽样检查，一年来食堂未出现有不合格产品和物

资。六是把好熟食的进口关，严禁出售无厂家、无检验报告单，无

卫生许可证，无出厂日期的单位食品进食堂。七是统一卫生健康检

查，对有传染病的人员严禁进食堂工作。八是制约食堂内部人员食

品食物、随意吃、拿、换等，随时发现，当场重罚。九是严禁食堂

使用现金交易，一经发现，加倍罚款。十是严禁买卖人情，无故损

害食堂利益。

三、加强了操作流程管理

①固定专业师傅主厨，红、白案分开操作，各自主持当日的生

活安排，使食堂早点品种达到了十五个以上，中晚餐达到了二十多

个品种，给师生提供了品种多样，物美价廉的食品。

②实行清洁卫生值日制度，食堂内一天一人值班，大餐厅、炊

具、器械