专题13 化学与生活（第02期）（教师版） 2024年中考化学真题分类汇编（全国通用）第02期.pdf

专题13化学与生活

考点01人类重要的营养物质与合理膳食

考点02化学元素与健康

考点03食品安全

考点04常见的化学材料

考点05环境污染与防治

考点06化学与生产、生活综合

考点01人类重要的营养物质与合理膳食

1．（2024·湖南长沙）湖南水稻播种面积、总产量均居全国首位．稻谷中富含淀粉，淀粉能提供的营养素是

A．油脂B．无机盐C．蛋白质D．糖类

D

【答案】

【解析】稻谷中富含淀粉，淀粉能提供的营养素是糖类；

D

故选：。

22024·“”202312“

．（广西）蔗糖产业被称为甜蜜的事业。年月，习近平总书记视察广西时指出，要把这个

”

特色优势产业做强做大。吃甘蔗时感觉到甜，这是因为甘蔗中富含

A．糖类B．油脂C．蛋白质D．无机盐

A

【答案】

A

【解析】、吃甘蔗时，会感觉到甜味，这是因为甘蔗中含有蔗糖，蔗糖属于糖类，油脂、蛋白质、无机

盐没有甜味。

故选A。

3．（2024·湖北武汉）化学与生产生活息息相关。下列说法正确的是

A．废旧金属不可回收利用B．油锅着火可用锅盖盖灭

C．青少年缺钙会引起贫血D．石墨可用于切割大理石

B

【答案】

A

【解析】、回收利用废旧金属，能保护金属资源，该选项说法不正确；

B、油锅着火时，盖上锅盖，能隔绝氧气，进而灭火，该选项说法正确；

C、青少年缺钙会引起佝偻病，缺铁会引起贫血，该选项说法不正确；

D、石墨硬度小，大理石硬度大，不能用石墨切割大理石，该选项说法不正确。

B

故选。

4．（2024·陕西）陕西地域辽阔，物产丰富。下列特产中蛋白质含量较高的是

A．大红枣B．猕猴桃C．腊牛肉D．擀面皮

C

【答案】

A.

【解析】大红枣富含糖类、维生素，此选项不符合题意；

B.猕猴桃富含维生素，此选项不符合题意；

C.腊牛肉富含蛋白质，此选项符合题意

D.擀面皮富糖类，此选项不符合题意。

C

故选。

5．（2024·天津）下列食物的近似pH分别是：苹果为2.9～3.3，蕃茄为4.0～5.0，牛奶为6.3～6.6，玉米粥

为6.8～8.0。胃酸过多的人空腹时最适宜吃的食物是

A．苹果B．蕃茄C．牛奶D．玉米粥

D

【答案】

pH7pH7pH7

【分析】当溶液的等于时，呈中性；当溶液的大于时，呈碱性；当溶液的小于时，呈酸

性，人体胃酸过多的时候，应补充适量的碱性食物来中和胃酸。

ApH2.9~3.3A

【解析】、苹果的，呈酸性，胃酸过多不宜食用，故错误；

B、蕃茄的pH4.0~5.0，呈酸性，胃酸过多不宜食用，故B错误。

C、牛奶的pH为6.3~6.6，显弱酸性，胃酸过多不宜食用，故C错误；

D、玉米粥的pH6.8~8.0，偏碱性，胃酸过多适宜食用，故D正确；

故选D。

6．（2024·天津）下列食物富含糖类的是

A．大米B．菠菜C．鸡蛋D．花生油

A

【答案】

A

【解析】、大米富含糖类，符合题意；

B、菠菜富含维生素，不符合题意；

C、鸡蛋富含蛋白质，不符合题意；

D、花生油富含油脂，不符合题意；