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春节来历及习俗

春节来历及习俗篇一

1、腊味

腊肉、腊肠、腊鱼是南方一些地区家家户户必备的春节美食。麻辣的川味

腊肠、微甜的广式香肠、色彩红亮的湘西腊肉、金华火腿都是很受欢迎的民间

传统美食。

2、饺子

饺子是北方人过年必吃的`食品，因其形似元宝，被人们赋予“招财进宝”

的寓意，人们还把寓意吉祥的硬币、糖果、红枣、花生等包在馅里面。吃到硬

币象征新年发财，吃到糖果表示来年生活更甜美，吃到花生则寓意健康长寿。

3、汤圆

南方过年的标配是汤圆。上海、江苏等地正月初一的早餐要吃汤圆，寓意

团圆美满。

4、年糕

软糯又富有韧劲的年糕也是南方过春节必备的食品。年糕除了好吃外，春

节吃年糕还在于其好彩头，糕同“高”，寓意日子年年高升。

5、春饼

春饼又称春卷，是用面粉烙制而成的薄饼。吃春饼讲究包着菜一起吃，从

头吃到尾，意为“有头有尾”，代表吉利的意思。

春节的由来与习俗篇二

一、春节的由来：

春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、

最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的

表现。自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初

一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十

四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个

节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相

传至今。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行

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各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、

祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。20某某年5

月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

春节的来历有一种传说，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，

凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因

此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤

害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有

村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯

笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续

劝说，乞讨老人笑而不语。半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往

年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，

怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身

战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的

家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈

逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这

时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在

周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。（客家人的传说）从此每

年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，

还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

二、春节的习俗：

1、腊月二十三祭灶

我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶，是一项在我国民间影响很

大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

2、腊月二十四扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就

有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除

陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着

人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临，家家户户都要打扫环

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境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠

暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的。欢乐气氛。

3、腊月二十五接玉皇

旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人

间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起

居、言语都要谨慎，争取好表现