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大学生消费者市场调查分析

大学生消费者市场调查分析篇1

家庭市场

市居民家庭饮食消费状况为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮

类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是__

年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是__户。

各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其如下：

一、调查对象的基本情况

(一)样品类属情况。在有效样本户中，工人320户，占总数比例18.2%;农

民130户，占总数比例7.4%;教师200户，占总数比例11.4%;机关干部190户，

占总数比例10.8%;个体户220户，占总数比例12.5%;经理150户，占总数比例

8.52%;科研人员50户，占总数比例2.84%;待业户90户，占总数比例5.1%;医生

20户，占总数比例1.14%;其他260户，占总数比例14.77%。

(二)家庭收入情况。本次调查结果显示，从本市总的消费水平来看，相当

一部分居民还达不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，样本中只有

约2.3%的消费者收入在__元以上。因此，可以初步得出结论，本市总的消费水

平较低，商家在定价的时候要特别慎重。

二、专门调查部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，

用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，

红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(1)从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的

消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。

买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下

的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒

相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从

红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下

的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张

裕、山楂酒为主。

送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间(约28.4%)，约

有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了

依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约

有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查

显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。

总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品

牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是

十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶

尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓

态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费

者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下

功夫，这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友

介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来

说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将

__载:毕业论文网-5):,__(#:9直接影响酒类市场的规模。而对于商家来

说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况。

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查

表明，消费有以下几个重要特点：

1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好

的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适

应的，现将几个主要酒店比较如下：

泰福大酒店是大家最看好的，约有31.