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安仁县农产品加工现状、存在的问题及努力方向

安仁县农副产品加工工作情况汇报

一、基本情况

近年来，我县突出新质经济的发展主题，充分利用安仁生态良好、资源丰富的优势，着力培育新主体、打造新品牌、拓宽新渠道，有力推进农副产品加工业的发展，增强了县域经济实力。2023年全县农产品加工企业实现销售收入81.2亿元，实现利润4.8亿元。与2020年比分别增长116%、57%。全县农产品加工产值与农业产值的比达到2.63。十四五规划期间，我县农副产品加工出现三个可喜变化：

（一）加工范围扩大。2021年我县规模加工企业主要集中在粮食、茶叶、中药材等主导产业，到2023年底扩大到粮食、茶叶、中药材、油脂、蔬菜、水果、楠木、秸秆、畜禽、水产、酿造等10多个产业，几乎囊括了我县农林牧渔所有行业。品种走向多样化，粮食加工不仅加工大米，也加工米粉、米线，中药材加工类别从过去的以枳壳为主发展到烧仙草、岗梅、艾草、菊花、湘莲、玉竹等，湘众药业生产的品种达600余个。奎源农业把药材加工扩大到食品加工，通过精深加工，扩大了酸橙的使用范围，酸橙幼果、中果分别加工成枳实、枳壳，熟果则用于加工果脯、饮料等。豪峰茶业从单一的绿茶发展到红茶、白茶，明显地提高了茶园的利用率。

（二）加工深度增加。中药材从以初加工为主走向精深加工为主，湘众药业生产的中药饮片直接应用于临床。生平米业利用大米加工副产品加工成米糠油，从米糠制油后的糠粕中提取多糖、蛋白质、植酸、膳食纤维等附产品。2023年农产品精深加工产值占到总加工产值的81%，撑起了我县工业的半边天。

（三）加工设备更新。长期以来，安仁县的油脂加工均由小作坊承担。自2021年以来，先后添置了日加工600吨菜籽油生产线3条，安仁菜籽油加工走向规模化集约化精细化。大米加工线也得到换代更新，累计投入2.7亿元，新建粮食加工线5条，改造老旧生产线3条，年加工能力从过去的20万吨增加到目前的50万吨，2022年生平米业新建30万吨大米加工生产线，实现智能化。

二、主要措施

（一）注重培育，引导带动。以发展农产品加工业为主线，着力培育一批新型农业经营主体。积极引导和支持农产品加工企业争创农业龙头企业，不断增强企业竞争实力。目前，全县农业产业化龙头企业32家，其中国家级龙头企业1家，省级龙头企业7家。这些龙头企业带动基地120万亩，其中优质稻65万亩，中药材23万亩，油菜25万亩。

（二）强化扶持，助力发展。制定了农业产业发展扶持政策，财政每年安排农业产业发展专项资金1000万元。强化银企对接，推进“农担贷”，拓宽农业企业贷款抵押物范围，积极帮助企业解决融资难的问题。重点扶持优质米、枳壳、烧仙草、菜籽油、红薯粉、绿茶等优势特色产业，为优质稻发展、油菜扩面免费提供种子，为枳壳等中药材种植提供补助，争取项目资金支持农产品加工。为扶持农业产业发展，自2021年以来整合涉农资金14000万元，争取国家级、省级项目资金11000万元。为扩大种植基地，提高农产品加工水平和能力提供了强有力的资金支持。

（三）打造品牌，拓宽渠道。充分运用我县人文资源、生态优势，大力打造特色品牌。全县农产品注册商标达106个，拥有有机食品、绿色食品28个，绿色基地认证面积4.5万亩，省级著名商标3家、省级知名品牌农产品（产品）9个，省级科技研发中心2个。安仁枳壳、安仁大米获得国家农产品地理标志产品。同时，加大网络宣传和推介力度，不断拓宽销售渠道。2023年，全县有118家农业企业在阿里巴巴、淘宝网、邮乐网等网站开设网店或自建自营网站和平台，进行网络推广与交易。

三、存在的主要问题

（一）生产规模小，带动力不强。2020年以来,我县农业企业总数虽然增长较快，但普遍属于规模较小的中小型企业。产业发展缺乏大型企业引领带动，新型农业经营主体大多数自身实力不够，辐射带动能力不强。

（二）融合发展不够，附加值不高。多数农产品加工企业的生产设备和技术水平偏低，初级加工和粗加工生产产品多，产业融合发展不够，多数产业链条短、产品科技含量低、附加值少、市场竞争力不强，能够生产抢占市场的拳头产品和优势产品的企业为数极少。

（三）资金制约突出，投入不足。多数农产品加工企业依靠自身资本积累发展速度慢、基础薄弱、贷款担保缺乏有效抵押物。财政涉农资金受政策限制，投入分散，撬动能力不足，企业扩大再生产过程中的资金需求矛盾突出。

（四）专业人才缺乏，竞争力不强。部分企业没有建立现代企业制度，管理水平不高，种养管理、农产品加工、电子商务、市场营销等专业人才缺乏；多数企业产品研发能力弱，企业持续发展缺乏科技和人才支撑，核心竞争力不