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儿童调理脾胃的粥
不少儿童需要调理脾胃,多吃一些健脾胃的粥能调理脾胃虚弱。
以下是由店铺整理关于儿童调理脾胃的粥,希望大家喜欢!
儿童调理脾胃的粥
1、小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,
洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,
取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助
消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可
防治小儿消化不良。
2、五谷粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水
浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小
火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天
适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
3、南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖
也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下
入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥
粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,
开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠
蠕动。帮助食物消化。
4、山药莲子粥
材料:山药50克左右,莲子20~30克。
做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都
要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾
碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。
功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
5、土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥
适用于胃燥、胃痛、便秘等。
6、红豆粥
材料:大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。
做法:将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入
适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转
用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上
少许糖桂花即可。
功效:和胃滋阴,养血补血。此粥色泽红润,香甜爽口,诱人食
欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人
体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。
7、小米山药粥
材料:鲜山药,小米,白糖。
做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空
腹食用。
功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化
不良。
8、大骨汤红枣粥
材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。
做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣
洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、
姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-
3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,
用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。
功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。
9、茯苓莲豆粥
材料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆
30克,粳米30克。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲
子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调
味。
功效:健脾益胃、行气利水。这款粥对平时食欲较差、消化不良、
身体较瘦的宝贝有帮助。
10、栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。
做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火
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