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《客舱安全与管理》课程标准

一、课程基本情况

教育层次：高职专科

适用专业：空中乘务

课程类别：理实一体化课

课程性质：专业课核心课

总学时：54讲授学时：18实训学时：36

二、课程概述

1.课程定位

《客舱安全与管理》是空乘专业的一门核心课程。安全是民航正常运行的生命线，涉

及航空器、飞行员、乘务员以及乘客在特定环境下的安全管理。客舱安全也是所有航空公

司首要考虑的问题。保障飞行安全是全球所有航空公司共同努力的目标。对于客舱乘务员

而言，他们的任务不仅是为旅客营造一个舒适良好的客舱环境，提供优质温馨的客舱服务，

更重要的是一旦发生了紧急情况，如何能够迅速正确的判断，采取相应的措施，避免不安

全事故的发生，为旅客提供必要的安全指导，尽可能的保障旅客和自身的安全。客舱乘务

员应把安全职责作为第一职责，安全大于一切，客舱服务一定要服从客舱安全。但是现阶

段“重服务、轻安全”现象普遍存在，让大家误入盲区，对客舱安全的重视程度不高，安

全意识不强。通过这门课的学习，让我们的学生能够充分认识到安全的重要性，客舱的安

全需要旅客和乘务员共同来创造和维护。正确引导学生们明白安全永远是旅客和客舱服务

的基本要求。

2.课程设计思路

本课程以就业为导向，在对空中乘务专业所涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析

的基础上，以各岗位的工作要求为课程主线，各专业方向应共同具备的岗位职业能力和

职业资格考证的要求为依据，按照学生的认知特点，采用递进与工作要求相结合来展开

教学内容。以客舱各类突发事件的处置流程、内容和要求来组织教学，提倡学生在“做

中学”，培养学生具备从事空中乘务的基本职业能力。

三、课程目标

1.知识目标

(1)了解客舱乘务员的安全职责，提高安全意识；

1

(2)掌握在各个飞行阶段尤其是飞行关键阶段的课程安全管理规则；

(3)掌握应急医疗事件、机上紧急事件的报告程序；

(4)了解非法干扰行为和扰乱行为的定义，掌握反劫机处置原则；

(5)掌握各类特殊旅客的管理规则；

(6)了解机上应急设备的种类及检查方法；

(7)掌握客舱舱门、撤离滑梯、翼上紧急出口分布及操作方法；

(8)掌握水陆应急撤离的各项程序及要求；

(9)了解机上烟雾/火灾的基本知识；

(10)了解客舱释压的分类、概念及反应，掌握客舱释压的处置方法及原则；

(11)了解爆炸物的类别；

(12)掌握水上求生、陆地生存的要点。

2.能力目标

(1)能够完成预先准备阶段、直接准备阶段的各项安全检查；

(2)能够对各类特殊旅客进行安全管理；

(3)能够对机上旅客威胁飞行安全的行为进行正确处置；

(4)能够正确使用机上各种应急设备；

(5)能够熟练使用应急广播和陆地（水上）撤离指挥口令；

(6)能对典型的机上烟雾/火灾情况进行处置，做出快速反应和正确判断，使用合适的灭

火设备，按程序进行灭烟/灭火，并做好乘客管理和自身保护。

(7)能根据客舱释压情况作出正确处置；

(8)能对机上爆炸物进行正确处置；

(9)能正确处置机上颠簸、旅客受伤等机上突发事件。

3.素质目标

(1)提高学生的安全敏感度；

(2)提高学生的专业素养；

(3)养成良好的安全习惯；

(4)形成严格的规范意识；

(5)培养熟练的应急技能；

(6)培养处变不惊、遇事不乱的良好心理素质。

4.思政目标

2

(1)推进习近平新时代中国特色社会主义思想进教材进课堂进头脑；

(2)培育和践行社会主义核心价值观；

(3)加强中华优秀传统文化教育；

(4)深入开展宪法法治教育；

(5)深化职业理想和职业道德教育；

四、课程内容与要求

表1课程项目总体设计

教学

编号项目学习目标学习内容学时

条件

了解客舱乘务员的安全