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SPECIESSURVEY品种调查

7月水产养殖品种市场预测

■当代水产本刊编辑部文/图[微信公众号：tsfish]

■罗非鱼

6月下旬，海南地区，规格在500g以上的罗非鱼价格（赊

账）为6.3元/500g，价格与上个月同期相比上涨0.6元/500g。规

格在500g以下的罗非鱼价格为5.3元/500g,价格与上个月同期相

比上涨0.6元/500g。粤西地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为

5.25元/500g，价格与上个月同期相比下跌0.73元/500g；规格在

500g以下的价格为4.25元/500g，价格与上个月同期相比下跌0.73

元/500g。珠三角地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为6.3元

/500g，与上个月同期相比下跌0.1元/500g。规格在500g以下的价

格暂无。

6月下旬，罗非鱼价格有涨有跌。据了解，华南春季投苗增

加约30%，目前开始逐渐长到成鱼规格，成鱼存塘约4成，开始

高于去年同期，新鱼逐渐开始出塘，供给逐渐宽松，价格从高

位回落；业内人士表示，后市行情不好预判。

■白对虾

6月下旬，粤西地区，规格为30头的白对虾价格为18元

/500g，与上个月同期相比持平；规格为40头的白对虾价格为15

元/500g，与上个月同期相比持平；规格为50头的白对虾价格暂

无。珠三角地区，规格为40头的白对虾价格为14.5元/500g，与

上个月同期相比下跌0.5元/500g；规格为50头的白对虾价格暂

无。

6月下旬，白对虾价格稳中有跌。据了解，目前市场缺

虾，价格维持相对稳定；部分规格下跌，业内人士表示，后市

行情还不好下判断。

2024·7《当代水产》

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品种调查SPECIESSURVEY

■草鱼

6月下旬，珠三角地区，1~2kg规格的草鱼价格为6.4元/500g，

与上个月同期下跌1.4元/500g；规格在1.5~2.5kg规格的草鱼7.2元

/500g，与上个月同期相比下跌0.8元/500g。华中地区，规格在

1.5~2.5kg规格的草鱼价格为5.5元/500g，与上个月同期相比下跌0.6

元/500g；2.5kg规格的草鱼价格为5.5元/500g，与上个月同期相比下

跌0.3元/500g。

6月下旬，草鱼价格下跌。据了解，江西鱼集中上市，市场走

不起量，双重打击导致近期草鱼行情持续低迷，业内人士表示，后

市行情看市场。

■甲鱼

6月下旬，江浙地区，规格为400g的温室普通甲鱼统货价格

为15元/500g，与上个月同期相比持平；规格为1kg的日本品系甲鱼

（雌性）的价格为14元/500g，与上个月同期相比下跌1元/500g；规

格为1kg以上的日本品系甲鱼（雄性）价格为26元/500g，与上个月

同期相比持平。珠三角地区，规格在1kg以上的外塘甲鱼（雌性）

为17元/500g，与上个月同期相比下跌1元/500g；规格在1kg以上的

外塘甲鱼（雄性）价格为17元/500g，与上个月同期相比下跌1元

/500g。

6月下旬，甲鱼价格下跌。据了解，成本+价格决定甲鱼上涨

下跌，业内人士表示，后市还不好下定论。

■石斑鱼

6月下旬，海南地区，规格为0.5~0.8kg的珍珠龙胆价格暂无

价格。规格为1~1.5kg的珍珠龙胆价格32.5元/500g，与上个月同期

相比下跌5元/500g。规格为0.5~0.9kg的杉虎斑价格暂无。规格为

0.5~0.9kg的红东星斑价格125元/500g，与上个月同期相比上涨2元

/500g。

6月下旬，石斑鱼价格涨跌不一。据了解，受市场消费疲软影

响，石斑鱼价格仍持续下跌，红东星斑因为缺鱼价格表现不错，价

格上涨；业内人士预测后市仍有一定的跌价风险，不过暑期旅游消

费或增加石斑鱼的市场需求。

■花鲢

6月下旬，华