生物化学习题脂类代谢习题及答案.pdf

生物化学习题（脂类代谢）

一、名词解释：

必需脂肪酸：人体生长必需但自身不能合成，必需从食物中摄取的脂肪酸（亚

油酸、亚麻酸、花生四烯酸）

脂肪酸的β-氧化（α-氧化，ω-氧化）：脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原

子和β碳原子之中断裂，β碳原子氧化成羧基，生成含2个碳原子的乙酰辅酶A

和必原来少两个碳原子的脂肪酸；

α-氧化：以具有3-18碳原子的游离脂肪酸作为底物，有分子氧间接参与，经

脂肪酸过氧化物酶催化作用，由α-碳原子开始氧化，氧化产物是D-α-羟脂肪酸或

少一个碳原子的脂肪酸

ω-氧化：C5,C6,C10,C12脂肪酸在远离羧基的烷基结尾碳原子被羽化氧化成

羟基，进一步氧化为羧基，生成α，ω-二羧酸的进程。

柠檬酸穿梭：线粒体内的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，经内膜上

的三羧酸载体运至胞液中，在柠檬酸裂解酶催化下，（消耗ATP）裂解为草酰乙

酸和乙酰辅酶A，后者用于脂肪酸合成（草酰乙酸经还原后氧化脱羧成丙酮酸，

丙酮酸经内膜载体运回线粒体，在丙酮酸羧化酶作用下从头生成草酰乙酸，再次

参与转运乙酰辅酶A的循环）

酮体：在肝脏中由乙酰辅酶A合成的燃料分子（β-羟基丁酸、乙酰乙酸和丙酮）

（饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，酮体过量致使中毒）

肉毒碱穿梭系统：脂酰辅酶A通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个

穿梭循环途径

酰基载体蛋白：通过硫酯键结合脂肪酸合成的中间代谢物的蛋白质（原核）或蛋

白质的结构域（真核生物）

二、填空题：

一、真核生物脂肪酸β-氧化在细胞内的线粒体中进行

二、肉碱是脂肪酸以脂酰基形式进入线粒体的载体

3、用苯戊酸喂狗，然后检查尿代谢排出物，它的代谢产物是苯甲酸

4、丙二酸单酰辅酶A是脂肪酸全程合成进程中二碳单位的直接供体

五、ACP的中文名称是脂酰基载体蛋白，其生物学功能是转运乙酰基

六、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与三分子脂肪酸酯化

而成的

2+

7、在线粒体外膜脂酰辅酶A合成酶催化下，游离脂肪酸与ATP-Mg和辅酶A反

映，生成脂肪酸的活化形式脂酰辅酶A，再经线粒体内膜肉毒碱-脂酰转移酶系

统进入线粒体基质

八、一个碳原子数为n（偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经n-1/2次β-氧化循环，

+

生成n/2个乙酰辅酶A，n-1/2个FADH，n-1/2个NADH+H

2

九、乙醛酸循环中两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶，使异柠檬酸避免

了在柠檬酸循环中的两次脱羧反映，实现从乙酰辅酶A净合成柠檬酸循环的中间

物

10、脂肪酸从头合成的C2供体是乙酰辅酶A，活化的C2供体是丙二酸单酰辅酶

+

A，还原剂是NADP+H

1一、乙酰辅酶A羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以生物素为辅基，消

-

耗ATP，催化乙酰辅酶A与HCO生成丙二酸单酰辅酶A，柠檬酸为其激活剂，长

3

链脂酰辅酶A为其抑制剂。

1二、脂肪酸从头合成时，缩合、两次还原和脱水反映时酰基都连接在ACP上，

它有一个与辅酶A一样的4’-磷酸泛酰巯基乙胺长臂

13、脂肪酸合成酶复合物一般只合成软脂酸，动物中脂肪酸碳链延长由

内质网或线粒体酶系统催化，植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于细胞质

14、真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过氧化脱氢途径合成的许多细；菌的单烯

脂肪酸则是经由厌氧途径合成的

1五、甘油三酯是由3-磷酸甘油和脂酰辅酶A在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成

磷脂酸，再由磷酸酶转变成二酰甘油，最后在二酰甘油转移酶催化下生成甘油三

酯

1六、磷脂合成中活化的二酰甘油供体为GDP-二酰甘油，在功能上类似于糖原合

成中的UDPG或淀粉合成中的ADPG。

17、脂肪酸的β-氧化学说是Knoop于190