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米线店运营计划品牌营销商业策划以米线为例

米线店运营计划品牌营销商业策划以米线为例篇一

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在这里，小编将以案例的方式，来为您讲解以米线为例的公司品牌商业策

划的范例。

案例：某某是一家方便米线生产企业，产品的品牌与公司名称相同，全称

为某某米线，产品投放市场后，销量平平，如何能让自己的产品从众多米线中

脱颖而出呢?企业找到了营销专家，下面就是营销专家的品牌策划过程。

第一步：定位

3、方便米线的经营，基本上沿用方便面的模式。

确定消费者群体

专家在自己的调研结果中发现一个现象：在方便米线的消费中，女性消费

者占到70%以上，其中80%以上为16至25岁的年轻群体，她们购买的主要原因

是吃了不上火、有助于减肥。

之所以要先确定消费群是因为这是最基础的工作，此后的营销策划活动都

要围绕这一群体展开。

某某作为一个后来者要切入已经成熟的市场，难度还是很大的。那么，要

如何切入市场呢?这里面有两个关键要素：一是竞争环境，二是自身实力。

先说竞争环境。先期进入市场的几个品牌已对消费者形成较大影响力(尤其

在广东市场)。他们在对消费者基本需求的满足上已具备较强的技术和规模优

势。

再说自身实力。某某是以与主要竞争对手不相上下的技术、资金实力，以

传统的方式进入市场，只能凭借价格冲击作为主要手段而分得一块蛋糕，因此

难以形成核心优势。

从目前的情况下来看，某某没有什么优势可言。“机会永远是存在的，在

这种情况下就需要寻找竞争对手的强中之弱，也就是常说的差异化。”对付这

种情况，专家自有高招。

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专家发现：

※竞争对手强势作用于消费者的是像方便面一样方便的米线。

※基本上都是把原来做方便面的品牌延伸于方便米线

※品牌之间仅仅是符号的差异，缺乏思想、人文个性

于是，专家找到了某某的机会点：

※提高竞争临界点

※做独立品牌

※个性化营销

※提高品牌人文含量

综合上述原因，专家认为：米线领域目前尚未出现以女性为主要诉求点的

品牌，女性米线市场的潜在需求远远没有挖掘出来，消费基本停留在低层面

上，个性化、情调化、时尚化的市场空间是巨大的`，而某某长期积累的品牌优

势、渠道优势、技术和加工优势很容易转化为米线的市场资源，有机会成为米

线女性消费领域第一品牌。

因此营销专家最终为产品的定位：做米线女性消费市场第一品牌。

定位确定了还只是第一步，消费者是否能接受才是关键：那么如何让女性

消费者接受呢?专家从食品的作用中去寻找机会。

食品的作用基本可以分为四个层面：温饱?美味?营养?情调。

在温饱和美味的层面上，竞争处于高度同质化状态，这两个元素已成为进

入市场的基本起步点。但在营养和情调的层面上，是一个竞争比较弱的领域，

虽然有很多产品也在这两个领域内努力，但多半是停留在空洞的口号阶段，所

以这一领域大有文章可做。

某营养的背后是健康，情调的背后是感觉;

某健康的目标是膳食平衡，感觉的目标是得到社会的积极评价;

某积极评价的核心是女性消费群体都希望成为有品位、有情调的美丽女

性。

所以，要打动这个群体，满足这些要求是必须的。完成以上内容，专家也

就完成了此次品牌策划的第一步，定位。

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米线店运营计划品牌营销商业策划以米线为例篇二

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