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新人教版高中生物学教材科学史内容的特点.pdf

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新人教版高中生物学教材科学史内容的特点

生物科学史生动地描述了科学家进行科学探索的思维过程和探方法,

蕴含着丰富的科学思想、科学方法、科学世界观、科学精神和科学态度等,

具有很高的教育价值。尤其是生物科学史中的许多经典实验,是培养学生

科学素养的好范例。人教版高中生物学教材的修订是在课程标准基础上的

再创造,充分体现了新课程标准的基本思想,是落实课程目标的重要教学

资源。通过研读发现,新教材非常重视生物科学史的内容,与实验版教材

相比,新教材生物科学史的内容主要具有以下特点。

1尊重科学史内容的真实性

科学史是一部记录历代科学家开展科学探的历史,其中的经典实验为

学生学习科学探的过程与方法提供了良好的范例。而科学史的科学性、

真实性是引导学生透过科学史体会科学家是如何发现问题、分析问题及解

决问题的前提和基础。新教材对必修2第3章第1节中艾弗里及同事的肺

炎双球菌转化实验做了修订,进一步增加了该实验的真实性。实验版教材

中,为了让学生更容易地理解实验思路和过程,将该实验过程描述为“对S

型细菌中的物质进行了提纯和鉴定,将提纯后的DNA、蛋白质和多糖等物质

分别加入培养了R型细菌的培养基中”(图1)。而事实上,由于当时物质

提纯和鉴定技术的限制,艾弗里无法将S型细菌中的DNA、蛋白质和多糖等

物质提纯。新教材尊重科学史内容的真实性,将该实验修订为“将加热致

死的S型细菌破碎后,设法去除绝大部分糖类、蛋白质和脂质,制成细胞

提取物,对细胞提取物分别用蛋白酶、RNA酶、DNA酶或酯酶处理,再将细

胞提取物及分别处理过的细胞提取物加入含R型活细菌的培养基中。”(图

2)

第一组:R型细菌+S型菌的DNA

第二组:R型细菌+S型菌的蛋白质

第三组:R型细菌+S型菌的英膜多糖

第四组:R型细菌+S型菌的DNA+DNA薛

匕71实验版教材艾弗里实验

R细型菌的细

第一组:型菌+S胞提取物

第二组:R型细菌+S型菌的细胞提取物+蛋白酶

R型细菌+菌取+RNA酶

第三组:S型的细胞提物

:菌+细+

第四组R型细S型菌的胞提取物酯薛

菌型的胞取+A薛

第五组:R型细+S菌细提物DN

2新教验

材艾弗里实

2提炼科学研究方法,发展学科核心素养

2.1细胞学说的建立过程和归纳法

必修1第1章第1节中关于细胞学说建立的过程,实验版教材以“1.

从人下的重大发现3理科思

体的解剖和观察入手;2,显微镜;.论思维和学

维的结合;4.细胞学说在修正中前进”为小标题依次介绍细胞学说建立过

程的相

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