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食品安全生产规章制度优秀标准范文通用参考模板可修改打印
食品安全生产规章制度优秀范本1
1、目的
为了贯彻“安全第一,预防为主”的方针,把安全生产工作列
于各项工作的首位,特制定本制度。
2、范围
本制度适用于所有与本企业的安全生产有关的管理。
3、职责
3.1行政部职责
3.1.1建立、健全安全生产职责制度;
3.1.2认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,执行上级有
关安全生产的法令法规,确保本制度切实执行落实;
3.1.3开展经常性的安全生产教育活动,不断增强职工的安全
意识和提高职工的自我保护能力;
3.1.4督促、检查本单位的安全生产工作,及时消除生产安全
事故隐患。
3.2生产部职责
3.2.1加强安全生产检查,及时整改事故隐患和尘毒危险,积
极改善劳动条件;
3.2.2组织制定并实施生产安全事故应急救援预案,及时、如
实上报生产安全事故;
3.2.3控制废水、废气、废料排放,控制噪声污染,以符合国
家有关标准;
3.2.4控制生产、运输、储存过程中化学品的污染,同时控制
生产时产生化学物品。
3.3操作人员职责
3.3.1遵守安全生产各项规章制度,遵守各项操作规程,遵守
劳动纪律保障生产安全;
3.3.2积极学习安全生产知识,不断提高安全意识和自我保护
能力;
3.3.3坚决反对违反安全生产规定的行为,纠正和制止违章作
业、违章指挥;
3.3.4自觉遵守劳动纪律、职业道德依法订立的厂纪厂,爱岗
敬业,钻研业务技术,提高工作效率;
3.3.5控制废水、废气、废料排放,控制噪声污染,以符合国
家有关标准;
3.3.6控制生产、运输、储存过程中化学品的污染,同时控制
生产时产生化学物品。
食品安全生产规章制度优秀范本2
一、目的
定期对公司的食品生产安全状况进行自我检查评价,及时发现
危害食品安全的不符合情况并立即采取整改措施,保证食品的质量以
及食品的安全,特制定食品安全自查管理制度,保证落实质量安全企
业主体责任。
二、范围
适用于公司内对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人
员。食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。
三、职责
1、质量负责人:负责食品安全自查工作的协调、管理工作,批
准食品安全自查方案和自查报告。负责食品安全自查管理制度文件的
编制、修改、更新。向公司管理层报告食品安全自查结果。
2、自查组长:提出自查小组名单,全面负责食品安全自查实施
活动,食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。负责起草食品安
全自查方案,组建食品安全自查小组,每年度对公司的食品安全总体
状况检查评价一次,并向经理提交自查报告。按照食品安全自查计划
实施自查,起草自查报告。对不合格项目的整改、实施效果进行确认。
3、自查小组成员:按照食品安全自查计划及时实施自查,提交
自查报告。
4、受检部门:在职责范围内,协助自查,负责本部门不合格项
目的整改措施的制定和实施。
四、实施程序要求
1、食品安全自查的策划
1.1自查频次:每年不少于1次且时间间隔不超过12个月。质
量负责人每年初起草食品安全自查方案,在每个年度内所进行的安全
自查,并覆盖所有的相关部门。
1.2当有下列情况时,需追加食品安全自查。
(a)发生了严重产品质量问题或外界有重大投诉。
(b)组织的内部机构、生产工艺、质量方针和目标等有重大改变。
1.3食品安全自查方案的准则、范围、频次和方法由质管部提
出,质量负责人批准实施。
2、食品安全自查的准备
2.1由自查组长提出食品安全自查实施计划,质量负责人批准,
经批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组长和自查小组成
员即被指定为该次食品安全自查的自查组长和自查小组成员。
2.3自查小组成员不检查自己的工作。
2.4质管部负责向自查小组成员提供自查时所需的质量手册和
程序文件,受检部门负责提供其他支持性文件和相关标准。
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