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食品整改报告7篇

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序言

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食品整改报告7篇

说到整改报告,相信大家都是非常清楚的,这是很多人都要写的

文体,想要写出来的整改报告有价值,我们就要认真回顾自己的整改

经历,下面是本店铺为您分享的食品整改报告7篇,感谢您的参阅。

食品整改报告篇1

根据省食药监餐【20XX】234号文件的指示精神,莘县卫生局卫

生监督所向辖区内各类学校下发了食品安全专项整治自查的通知,各

级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行了自查,

现将自查结果总结如下:

一、基本情况:

全市现有各类学校食堂58户,其中高中食堂3户、高职高专食

堂1户、中小学食堂54户、幼儿园食堂0户,均持有有效的食品卫

生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的

共0户,占总数的0%,承包经营的有58户,占总数的100%。有

30家中小学由于学校食堂规模的限制,仅能解决部分师生的就餐问

题,还需外购盒饭来解决师生的用餐。

二、自查情况

全县各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进

行自查打分,从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、

加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查,

主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂

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的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具

清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格

不符合要求,食品添加

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