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麦当劳调研报告

篇一：麦当劳市场调查报告

光新路麦当劳市场调查报告

交通路院区会计105班：王荣荣蒋

明东指导老师：施小蓉

作者：王荣荣蒋明东

会计105班

日期:2011年5月29日

目录

一、前言（一）调查目的（二）

调查时间（三）调查对象（四）调查

方法二、调查及资料整理（一）微观

环境调查1.企业2.供应商3.交通状况

4.最终顾客5.竞争者6.公众

（二）经营环境调查1.店内环境2.

服务3.清洁4.管理

（三）法律环境调查（四）经济环

境调查（五）消费环境调查三、调查

结果分析（一）麦当劳SWOT分析（二）

STP战略分析（三）市场营销组合分析

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四、结论五、小组建议六、附录

光新路麦当劳市场调查报告

一、前言（一）调查目的

1.随着肯德基在光新路的强势加入，

麦当劳又将面临一个劲敌，在中式快餐

东方既白、真功夫、味之都与肯德基的

双重夹击下，麦当劳是否会流失稳定的

客流量。

2.随着今年物价的不断上涨，通货膨

胀不断加剧，麦当劳的成本不断上升，

对于麦当劳的定价广大消费群有何看

法。

3.麦当劳以油炸食品为主打产品，相

比中式快餐如真功夫以蒸为主更为健康

的产品，是否会有进一步改进措施。

对于以上问题我们特进行此次调

查。（二）调查时间

2011年5月初到5月末（三）调

查对象

上海市普陀区光新路的麦当劳

（四）调查方法

本次调查为实地考察和问卷抽样调

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查相结合

二、调查及资料整理（一）微观环

境调查

1.企业

McDonald’s麦当劳餐厅

（McDonald’sCorporation）是大型的连

锁快餐集团，成立于1995年，总部位于

美国伊利诺州欧克布鲁克主要售卖汉堡

包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。麦当劳

餐厅遍布在全世界，在很多国家麦当劳

代表着一种美国式的生活方式，其广告

语是I’mlovin’it!为快乐腾点空间！

创始人；安德鲁·麦肯纳（AndrewJ.

McKenna）光新路的麦当劳分店成立于

2007年，采取租赁的房地产经营策略，

占地面积为120平方米，从业人员有一

个店长，一个大堂经理，八个全职人员

和数名兼职，其

经营店铺所涉房地产具有可持续盈

利的前景。光新路麦当劳是选择个人加

盟商来强化控制力，总部始终坚持让利

原则，把采购中得到的优惠直接转给本

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分店，并且借标准化生产控制服务质量，

维护品牌形象。因此，总部和本分店不

是单纯的上下分支，而是形成了独特的

相互制约、共荣共存的合作关系。这也

有利于光新路麦当劳的发展。本店成立

至今已有五年的发展历程，在店员真诚

的服务中本店形成了较稳定的客流以及

树立了良好的口碑。

2.供应商

营销渠道企业

光新路麦当劳的供应商：A.辛普劳

食品加工公司是光新路麦当劳的土豆供

应商；B.福喜食品公司为光新路麦当劳

提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜；C.

百麦食品加工公司是光新路麦当劳的风

味派唯一供应商

调查背