《广东省冷链食品追溯 集中仓管理要求》.pdf

ICS35.240.99

CCSL67

44

广东省地方标准

DB44/TXXXX—XXXX

广东省冷链食品追溯

集中仓管理要求

Guangdongcoldchainfoodtraceability—

Specificationformanagementofcentralizedcontrolwarehouse

（送审稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广东省市场监督管理局  发布

DB44/TXXXX—XXXX

目次

前言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4布局及设施管理1

4.1选址1

4.2布局1

4.3设施设备2

5人员管理2

5.1人员资质2

5.2岗前管理2

5.3在岗管理2

5.4离岗管理2

6环境管理3

6.1消毒管理3

6.2废弃物管理3

7作业管理3

7.1入场3

7.2采样3

7.3消毒4

7.4入仓5

7.5出仓5

8档案管理5

9应急处置5

9.1货物应急处置5

9.2环境应急处置5

参考文献6

I

DB44/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东省市场监督管理局提出。

本文件由广东省市场监督管理局归口。

本文件起草单位：广东省市场监督管理局、天河区市场监督管理局、广州执信网络技术有限公司、

广东省生物制品与药物研究所、广州中科易德科技有限公司、广州软件应用技术研究院。

本文件主要起草人：林淑英、廖娟、钟百川、谭教珠、梁辉、张磊、汪一飞、杨世峰、李引、董雯

雯、袁敏夫、何川、何维、王一龙、肖景贤、刘东成、孙微微。

III

DB44/TXXXX—XXXX

广东省冷链食品追溯集中仓管理要求

1范围

本文件规定了进口冷链食品集中监管仓的布局及设施、人员、环境、作业、档案管理及应急处置要

求。

本文件适用于出现境外输入性疫情前提下，针对进口冷链食品入境后疫情防控需求而建立的广东省

进口冷链食品集中监管仓的管理工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文