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【由·来】
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后
蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。-
在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、
豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、
消除疲劳、清热等作用。
名另我们来了解一下都有什么样的糖葫芦
上片牛
了·解】
我们来看看都有哪些水果可以做成糖葫芦
山楂葡萄草莓山药橘子猕猴桃
【了·解】
看看我们今大制作糖葫芦都用什么耗·材
【耗·材】
蜡水牛皮
笔粉纸
范。步骤范作
作
【范·作】
【范·作】
【范·作】
感谢小朋友的聆听
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