2023年兰州导游词_1.pdf

2023年兰州导游词

2023年兰州导游词1

大家好，我是今天你们大家这次旅游的导游。我姓曾，大家可以叫我曾导。

兰州已有两千年的历史，古代曾称“金城”。《汉书。地理志》应勋注曰：

“初筑城得金，故曰金城。”还有一种说法“金城池汤”的典故，喻其坚固得名。

汉代设金城郡，隋朝时，因城南有皋兰山而更名为兰州。后，几经变故，至清代

又为兰州府。辛亥革命后，兰州市从此成为了甘肃省的省会。

在兰州的小吃中，我最爱吃的就是牛肉面了。我们兰州的牛肉面有许多特点，

其中最讲究的就是：“一清、二白、三红、四绿。”即汤清、箩卜白、辣椒红、

香菜和蒜苗绿。牛肉面的面也有它独特的特点。面很筋道，既不是机器面，也不

是手工面，而是人工现场抻出来的拉面。面的品种甚多，平常有一细、二细、三

细、毛细、大宽、二宽等等。

人们按自己的口味选择面的粗细厚薄。你别看这只是一碗面，可做面的工序

可不是那么简单。和面时要加一定的水，可不要小看它，如果把水加多了，面就

会变稀，就不筋道了。如果把水加少了，面就会变干。所以，加水的人需要掌握

一定的技巧。和完面，就见一位师傅把面揉了一会儿，再揪成一个个宛如小孩子

手腕般粗、一尺多长的面段，这时，拉面师傅抓起一个面段，开始一圈一圈地抻，

没过多久，数不清的面条就在师傅的手中诞生了。只见那面条十分均匀，犹如瀑

布般地下垂，摇摇晃晃，飞快地投入锅中。面条出锅后，再加上精心熬制的清汤，

色香味俱全的牛肉面就做好了。

牛肉面的工序虽然复杂，但是在客人的眼里却十分的方便和快捷，只要三五

分钟的时间，一碗香喷喷的牛肉面便会出现在面前，客人可以按照自己的口味添

加作料。如果你喜欢酸味，在牛肉面内加上一点醋，味道更加鲜美。只要你吃上

一口，就会感到辣中带酸，吃起来别有一番滋味，回味无穷。面也筋道，好像咬

不断似的。牛肉面的汤也十分可口，如果口渴了，喝上一口，顿感清爽可口，既

能解渴，也能增加身体的营养，要知道牛肉汤是经过长时间熬炖才完成的，里面

富含了多种营养成分。其实，牛肉面里的萝卜也很好吃，平时脆脆的萝卜，今日

变成了绵绵的，犹如一咬就要碎似的。如果在吃的过程中想更加丰富，可以加一

个鸡蛋、一盘牛肉或豆腐，一定会大饱口福的，保证吃了这次还想吃下次。

拉面人把兰州汉子的特点全都表现出来了：他粗犷但不野蛮，精干而且热情。

穿一身白衣，站在大锅前，锅里冒着蒸气，一双有力的大手在白茫茫的蒸气里游

走，在面粉与水之间调和。不一会儿，面粉变成了面团，再不停地揉搓揉搓，把

面团揉成各种各样奇怪的形状。这面团在拉面人的手里异常听话，任由他摆布。

拉面人抓一把白白的面粉轻轻撒在面团上。面粉如同雪花飘落下来，如同早春时

节漫天飞舞的白色柳絮，又像那轻盈的白色蝴蝶，不停地落在面上。

2023年兰州导游词2

兰州是唯一一个黄河穿城而过的省会城市。黄河穿城而过给兰州带来了无与

伦比的旅游资源，兰州人民利用这一资源，因地制宜，建成了黄河风情线，以此

为龙头和拳头产品，大力发展兰州旅游，取得了良好的效果，并极大地提升了我

市的对外形象。

从旅游文化上来说，丝路文化、黄河文化、民俗文化是兰州旅游的三大特色，

但相对而言，黄河文化才是兰州最现实的旅游资源。所以，充分利用黄河带给我

们得天独厚们得天独厚的的优势优势，，打打好好黄河牌黄河牌，，唱唱好好特特色戏色戏，，做做好好大大，才能提升兰州

旅游的品味和档次。_年，兰州市委市政府提出建设黄河风情线，这一设想的提

出，为兰州的旅游业理出了头绪，找准了方向。

_年召开的兰州市第十二届人代会第五次会议通过了《关于黄河兰州市区段

百里风情旅游规划建设和管理整治的决定》，把风情线的建设提升到了法律高度。

随后来自全国各知名设计部门的几套设计方案在市内一些媒体上刊出，向市民征

询意见和建议，增强了市政工程的民主性和透明度，赢得了各界和好评。最后，

由西安建筑科技大学城市规划设计院和兰州市规划土地管理局在多家规划方案

的基础上，确定了确定了飞天锦带串明珠飞天锦带串明珠的规划，这条这条锦带锦带西起西固区西柳沟，东

至城关区桑园峡，全长约38。4公里，南北平均宽度600米。

三年来，黄河风情线在不断地完善，绿化亮化工程、近水广场、音乐喷泉、

四季园、金城关旅游文化街区、龙源、碑林、亲水平台、体育公园……一批已经

建成和正在建设中的设施和景点使得风情线日益靓丽多姿，成为具有兰州特色和

代表城市形象的重要标志，吸引着越来越多的中外游客来兰州观光旅