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旅游管理专业人才培养论文5篇

第一篇：高职院校旅游管理专业学生职业意识的培养

职业意识指的是人们对所进行的职业意识、意向乃至对进行的事业具

有的主要观点。其体现出人们对职业劳动的评价、态度以及情感，成为职

业道德、职业操守乃至执业行为的集合。旅游管理专业学生的职业意识指

的是旅游从业人员需要具有的职业素质与风度[1]。

一高职旅游管理专业学生职业意识的构成

（一）专业能力

高职旅游管理专业学生在专业能力方面，将自身具备的旅游管理专业

理论与相关专业知识，使用在旅游行业实际工作当中。专业能力需包括学

习能力、动手能力以及知识灵活使用的能力。

（二）创业能力

高职旅游管理专业的学生身为创业人员，在创业活动方面具有主导作

用。在创业上持续尝试着成功与失败的，从而提升了自身的能力。高职旅

游管理专业学生的创业能力以本质方面而言则为社会实践，其通过创业行

为为核心得以进行。

（三）人际沟通能力

人际沟通指的是旅游相应行业工作当中与他人产生的各类交往关系，

而最重要的则为旅游者、同时产生的人际交流的关系。

二旅游类高职学校职业能力的培养现状

（一）知识层面具有差距

高职旅游管理专业当前与旅游实际工作之间具有较低的相关度。在旅

游类专业课程设定与教学内容中具有诸多问题，课程设定欠缺灵活性与前

瞻性，并未依照旅游产业发展与产业构造升级所需，相关调整设定的专业

课程，令课程体系并不完整，学生知识结构不够合理，与旅游专业人才的

标准具有较大距离。教学内容依旧偏向于理论方面，并未凸显出主题课程，

主要课程设定与教学内容与岗位实际所需的差距较大。学生累计的知识不

足，考取导游证比例较低，缺乏正确深刻的记忆能力与驾驭自如的语言表

述能力[2]。

（二）技能层面存在距离

旅游行业的工作具有较强的综合性，涵盖到各个方面，并且与相关的

旅游企业业务互动较多，具有较多的突发情况，且具有繁琐性、专业性的

特征，对旅游专业人才的能力提出了较高的要求。可是刚刚毕业的旅游类

高职学生在专业技能方面并不充分，不具备充足的工作经验，通常无法顺

应企业环境与实际工作所需，无法在真正岗位中立即操作，企业也不会放

任学生单独完成工作。

（三）人文素质层面具有距离

高职院校旅游类专业担负着培养旅游业高素质技能人才的重要职责，

决定了旅游产业的素质，影响到旅游业的发展。可是当前大部分院校在培

养学生方面更加关注专业理论知识与专业技能，目标通常在于技能方面，

较易形成注重技能、能力而忽略培养人文素质，令学生在知识结构方面较

为单一，欠缺必备的人文素质与文化厚重感，一些毕业生对进行职业认知

度不够充分，具有较高的离职率，时常出现跳槽的状况，企业会将学生视

为不具备敬业精神与诚信。毕业人生进行实际工作的潜能与后劲不够充足，

在交际方面以及语言、合作能力、创新发展方面严重不足。

三高职院校旅游管理专业学生职业意识的培养方法

（一）在教学当中加强培养职业意识与服务意识

职业意识与服务意识应当在学生刚入学时就应着手培养，而非仅仅单

一或几项相应课程可以完成。高职院校需将职业意识与服务意识融入到教

学当中，应当从最初阶段开始进行，渗透在教学与实践的方方面面，将课

程教育与职业意识、服务意识的培养相融合，让学生逐渐接受职业培养。

如果仅设定职业意识与服务意识的训练课程，则会令学生感到乏味，并不

能实现预期的效果，所以，需要把职业意识与服务意识的培养与专业课程

相融合，不但培养了学生操作能力与专业能力，还令学生的职业素养与服

务意识有所提升，如此才可以培养出社会所需的高素质技能人才。

（二）透过社会实践逐渐创建正确的职业价值观

高职院校对于培养学生实训方面加大了投入力度，几乎每项专业课程

均设定了企业的实践课程，学生在企业中真正体会到工作环境以及操作流

程，从而培养学生的职业意识。学生在实践当中，更加直观的认识到所学

的专业，对将会进行的职业具有更加清晰的认知，在企业实践当中，学生

的技能获得了提升，职业意识也更加深入。在学校的学习当中，学生对职

业意识的了解尚处在认知方面，可是如果进入企业之后，则会了解到各个

方面的提升。只有透过企业实践，才可以在工作当中更加注重细节，才能

够令职业意识获得提升。

（三）高职院校需随时掌握市场所需的人才技能，与企业合作培养学

生的职业意识

社会对人才