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2022年上半年内蒙古自治区肉类产业发展

势头强劲

2022年上半年，由于市场需求旺盛,内蒙古自治区肉类产业连续承接

了去年以来强劲进展势头。从进展环节看：加工企业生产和基地农牧

民养殖乐观性高涨,不断扩展规模,相得益彰、相互促进；从区域布局

看，全区从东到西、从农区到牧区都把肉产业作为农村牧区经济进展

的重点和突破口来抓，措施得力、各具特色；从品种结构看，在重点

进展我区牛羊等食草动物的同时，猪禽等饲养也有了快速进展。我区

肉类产业正在快速由资源优势转为经济优势和市场优势，肉类产业消

失了前所未有的进展机遇。

到六月末，全区牧业年度牲畜存栏达到1.0072亿头只，使我区

牲畜存栏首次跨上1亿头只台阶，标志我区畜牧业进展到新的阶段。

其中大畜、羊、生猪存栏分别为881万头、8726万只、1013.6万口，

比上年同期增长12%、22%和10.07%。出栏肉牛79.5万头、肉羊1206.6

万只、肉猪463.9万只,同比增长18.3%、23.6%、15.5%。农区和半

农半牧区已成为我区农牧业进展的重点和亮点,牲畜存栏超过7000

万头只，增长12.7%，占牲畜总头数的70%。增长速度较快；牧区牲

畜存栏3000多万头只，基本保持稳定进展。同时畜禽出栏均有较大

幅度的增长，主要畜产品产量全面增加，上半年牛、羊、猪、禽肉产

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量分别达到13.3、19.1、44.3、11.7万吨，同比增长25%、28%、17%、

44%，肉类总产量达到88.4万吨，同比增长约24%。呈现出快速进展

的势头。估计到年末羊存栏达到6000万只,出栏4000多万只,肉类总

产量达到260万吨左右。畜牧业产值占农业总产值可达47%。分析我

区当前肉类产业进展形势,主要有以下特点：

（1）市场拉动，农牧民养殖乐观性高。近年来，受国内饮食习惯

的变化和国内、国际牛羊肉市场价格上升的影响。使我区的肉类价格

不断上升，形成了产不足需的局面，上半年肉类产品的价格普遍上涨，

前5个月牛羊肉每公斤平均价格分别为17.61、17.71元，同比分别

增长8.2%和7.7%，均维持了比较高的增幅。仔猪、活猪、猪肉每公

斤平均价格分别是14.03元、8.55元、13.85元，同比分别增长30.3%、

8.2%和8.9%。肉雏鸡平均价格上涨幅度更是高达27.9%，鸡蛋和蛋雏

鸡的平均价格均高于去年同期，上涨幅度在11%以上。受比较效益驱

动，养殖肉类产品效益高，农牧民养殖肉类产品的乐观性高。据分析

农牧民养殖一只肉羊出栏增收80-120元，一头肉牛300-400元,一只

鸡1元,一只鸭2元，一只鹅15元,一头猪100-200元，肉类产品呈

现产销两旺的良好态势。肉牛肉羊存栏、出栏较去年同期平稳增长，

生猪生产是近几年来较好的进展时期，全区生猪存栏比去年有了较大

的进展,增加了100多万口。禽类养殖效益合理，养殖户补笼乐观性

高，家禽产品进展势头较好。

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（2）政策推动，肉产业成为产业化进展新的突破口。各地党委、

政府进一步加大对肉产业的开发工作力度，把该项工作作为产业结构

调整、推动产业化经营、增加农牧民收入的重要工作来抓。不断出台

优待扶持政策和强有力的措施，推动动物平安和良繁体系建设，加快

肉牛和肉羊生产优势区域建设，推广科学先进的饲养技术。包头市召

开全市优质肉羊养殖基地与龙头企业对接会，促进肉羊加工企业同养

殖基地的连接，签定8万只的肉羊收购合同。锡盟今年二季度企业与

当地牧户签定18.29万只冬羔肉羊的收购订单，政府为推动肉羊提早

出栏,对冬羔育肥户每只羊补助10公斤饲料,六月份企业开头生产，

加工时间比原来提前3个月。西乌旗人民政府出台《畜牧业鼓舞方法》

对进展肉牛肉羊养殖、在品种引进、接冬羔、肉羊加工、动物防疫和

经济合作组织建设方面明确嘉奖方法。赤峰市已购进优质种公羊244

只，基础母羊16.59万只，累计向肉羊产业投放资金近亿元。估计年

内肉羊饲养总量达1200万只,基础母羊存栏500万只,完成肉羊出栏

400万只。巴盟、鄂尔多斯等地也大量购进小尾寒羊进行二代三代杂

交。据统计，我区小尾寒羊的存栏数已突破1500万只。

（3）投入驱动，加工企业逐步做