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农产品国际标准与认证指南

TOC\o1-2\h\u14356第1章引言 3

326831.1农产品国际贸易背景 3

257461.2国际标准与认证的重要性 3

31750第2章国际农产品标准概述 4

142352.1国际标准化组织及其标准 4

168262.1.1ISO标准的主要内容 4

257812.2国际农业标准制定机构 4

40752.2.1联合国粮食及农业组织（FAO） 4

23742.2.2国际食品法典委员会（CodexAlimentariusCommission） 5

179092.2.3国际植物保护公约（IPPC） 5

21992.3主要国际农产品标准简介 5

158262.3.1国际食品法典（CodexStandards） 5

125942.3.2国际植物卫生措施标准（ISPMs） 5

160162.3.3良好农业规范（GAP） 5

158482.3.4良好兽医规范（GVP） 5

285982.3.5有机农业标准（IFOAM） 5

6205第3章农产品质量安全体系 5

154913.1ISO9001质量管理体系 5

120513.1.1概述 6

200733.1.2农产品质量安全管理 6

30163.1.3关键要素 6

164433.2ISO22000食品安全管理体系 6

248653.2.1概述 6

306893.2.2农产品质量安全管理 6

273233.2.3关键要素 6

170393.3GAP良好农业规范 7

268423.3.1概述 7

286263.3.2农产品质量安全管理 7

91623.3.3关键要素 7

18933第4章农产品认证体系 7

315344.1认证制度的类型与作用 7

323874.1.1认证制度类型 8

268714.1.2认证制度作用 8

245664.2主要国际农产品认证体系 8

237644.2.1欧盟有机认证 8

291464.2.2美国有机认证 8

154484.2.3GLOBALG.A.P.认证 8

314554.2.4中国绿色食品发展中心认证 8

300014.3认证流程与要求 8

298804.3.1认证流程 8

148754.3.2认证要求 9

12218第5章农产品标签与追溯 9

21715.1农产品标签制度 9

288135.1.1标签制度的构成要素 9

173515.1.2国际标准 9

165085.1.3我国农产品标签制度 9

238385.2追溯体系及其在国际贸易中的应用 9

115555.2.1追溯体系的基本构成 9

288685.2.2国际贸易中的应用 10

231685.2.3追溯体系对农产品贸易的影响 10

205755.3我国农产品标签与追溯政策及实践 10

88945.3.1政策法规 10

266545.3.2实践案例 10

64525.3.3存在的问题与挑战 10

7743第6章国际有机农产品标准与认证 10

129036.1有机农业与有机农产品 10

19266.2主要国际有机农产品标准 10

84676.3有机农产品认证程序与要求 11

24738第7章农产品进出口检验检疫 12

144697.1进出口检验检疫制度 12

316427.1.1检验检疫定义与作用 12

263237.1.2法律法规体系 12

24807.1.3检验检疫程序与要求 12

116937.2国际植物卫生措施标准 12

116227.2.1国际植物卫生措施概述 12

304317.2.2国际植物卫生措施标准体系 12

239327.2.3我国植物卫生措施标准与实施 12

188757.3国际动物卫生措施标准 12

105387.3.1国际动物卫生措施概述 12

207437.3.2国际动物卫生措施标准体系 13

120037.3.3我国动物卫生措施标准与实施 13

23842第8章农产品国际贸易壁垒与应对 13

251818.1农产品贸易壁垒的类型与影响 13

113828.1.1类型 13

255288.1.2影响 13

216328.2主要国家或地