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酒店市场部管理制度

酒店市场部管理制度

第一章市场部各岗位职责

第一节部门概述与部门职责

部门概述：

市场部是酒店对外营销和宣传的窗口，也是酒店外联和广

告宣传的中枢。其功能是协助总经理制定企业营销计划，保证

营销计划的正确贯彻执行，以实现酒店产品的创新和增值。

市场部的主要职能：

1.开展市场调研工作，重点收集酒店市场及客源动态信息，

了解竞争对手销售活动和价格情况，预测和分析客源市场的规

模和特征，并定期编制酒店销售趋势报告和市场分析报告。

2.制定市场营销战略和计划，确定酒店的目标市场，并计

划组织整个销售推广活动。其中包括：有计划、有组织地对潜

在客户和重点客户进行销售访问，制定酒店的广告促销计划，

与酒店其他相关部门一起策划特别促销活动，制定酒店客房的

价格政策，根据市场状况和宾客意见，指导餐饮改进、调整、

开发新产品和提升服务质量水平。

3.开展对外公共关系活动，负责与新闻界、地方政府、职

能部门的联系，组织和安排各种店内外大型活动，与酒店高层

一起处理各种突发性事件，并收集有关酒店形象方面的信息，

为管理者提供决策，以树立和维护酒店良好的形象，为酒店创

造和保持“人和”的经营环境。

4.负责日常性的销售工作处理业务往来函件、传真、电话

和来访，回答客人关于酒店产品、价格、优惠等相关事宜。

5.负责各类会议、宴会和旅行团队的接洽工作，这项工作

拓展的是否有力，直接关系到酒店营收水平的高低。

酒店营销管理工作包括分析、计划、执行和监督酒店制定

的营销政策，以及监督各部门促销活动的政策性和可行性。

市场部的组织结构包括销售业务员、销售助理、销售主管

和市场部经理。

市场部经理的职责包括制定销售计划，带领销售人员完成

酒店销售任务，指定对重要客户和潜在客源的销售策略和工作

计划，协助落实工作计划和经营预算，开发潜在的客源市场，

提供参考预算方案，收集整理市场信息，督导销售人员的日常

工作，完成具体的销售指标，定期对下属进行绩效评估，按照

奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的素质，

处理销售部日常事务。

销售主管的职责包括根据部门总体市场策略编制自己分管

的市场的销售计划，全面掌握本市场的变化和竞争对手情况，

了解客源市场布置的流量，注意市场结构的变化，熟悉本市场

中的客源大户，随时关注其变化并适时做出应对，组织本组组

员对新市场进行开发，管理开发好自己的客户，负责组织销售

计划的审定及落实，并进行督查，掌握每位销售人员每日销售

接待活动，并审核销售记录卡，协助部门经理做好本市场客户

的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整，每天早晨组织

销售员召开晨会，布置当日工作重点，晚上参加部门销售会议，

汇报当日工作进行情况及次日工作重点，根据工作需要对小组

人员配备提出意见并编制本组培训计划，并督导培训计划的落

实，每周组织销售员完成部门周例会，每周对本市场状况进行

一次分析总结，找出工作存在的不足并提出政策方案，并对下

周市场状况进行分析预测，带领销售员完成酒店下达的经营指

标，根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合

理分配，审核上交种类报告并提出处理意见，协助销售员做好

大型团队、特殊客户的接待服务工作，参加市场经营分析会及

年、月、度的市场经营计划会，关心销售员，做好思想工作，

发扬团队精神，认真完成部门下达的各项工作，组织和参与一

些交易会及外地促销活动。

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