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糖类练习题

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糖类练习题

单糖

一．选择题：

1、关于葡萄糖的下列说法中;错误的是

A葡萄糖的分子式是CHOB葡萄糖是一种多羟基醛;因而具有醛和多元

6126

醇的性质

C葡萄糖不能水解D葡萄糖可被还原为1-己醇

2、在一定的条件下;既可以发生氧化反应;又可以发生还原反应;还可以和酸发

生酯化反应的是

A乙醇B乙醛C乙酸D葡萄糖

3、下列物质中;除一种外其余三种都具有相同的最简式;这种物质是

A乙酸乙酯B甲醛C葡萄糖D果糖

4．下列对糖类的叙述正确的是

A都可以水解B都符合CmHOn的通式

2

C都含有C、H、O三种元素D都有甜味

5．A、B两有机物的最简式均为CHO;关于它们的叙述正确的是

2

A它们一定是同系物B它们一定互为同分异构体

CA、B只能是醛或酸或酯D等质量的A、B完全燃烧消耗氧气的

量相等

6．下列反应中葡萄糖被还原的是

A葡萄糖发生银镜反应B葡萄糖在人体内变成CO和HO

22

C葡萄糖变成六元醇D葡萄糖变成五醋酸酯

7．等物质的量的下列各物质分别跟足量的银氨溶液反应;产生银最多的是

A甲醛B乙醛C甲酸甲酯D葡萄糖

8．取葡萄糖溶液于试管中;加入新制的CuOH悬浊液;现象是;

2

说明葡萄糖分子中含有;加热煮沸后现象是;

说明分子中含有;反应的化学方程式是：

9．已知溴水可以把多羟基醛中的醛基氧化成羧基..写出溴水与葡萄糖反应的

化学方程式：

10．患有糖尿病的人的尿中含有葡萄糖;设想怎样去检验一个病人是否患有糖

尿病

二糖

一．选择题

1、下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中;错误的是

A分子式不同;蔗糖的分子式为CHOB分子结构不同;蔗糖分子不

122211

含醛基

C它们不是同分异构体;但属于同系物D蔗糖能水解;葡萄糖不能

2、只用一种试剂就可以鉴别乙酸、葡萄糖、蔗糖;这种试剂是

ANaOH溶液B新制的CaOH悬浊液C石蕊试液DNaCO溶液

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3．对于蔗糖和麦芽糖的下列说法正确的是

A二者互为同系物B二者互为同分异构体

C两者均能水解;且最终产物都是葡萄糖D