QYLD 0003 S-2013 云南立达经贸有限公司 乌龙茶、铁观音.pdfVIP

ID391

Q/YLD

云南省食品安全企业标准

QIYLD00035-2013

乌龙茶、铁观音

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2013一09-06发布2013-10-12实施

云南立达经贸有限公司发布

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目IJ言

我公司生产的乌龙茶、铁观音是以乌龙茶树种及铁观音树种的鲜叫为原料，经主E凋、做青、杀717、

揉捻(旦旦包揉〉、烘烤、摊凉、包装等[艺制成的。根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民

共和国食品安全法》的规定，特制定本标准，作为企业组织生产、检验、贸易和仲裁的依据。

本标准的安全性指标按照GB2762-2012((食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2012

《食品安全国家标准食品中农药最太残留限结》的规定制定。其余指标根据《茶叶i生产许可证审夜

细则(2006版)))的规定及产品实际制定。

本标准云南立达经贸有限公司提出并起草。

本标准主要起草人翠喜生、花常芬。

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乌龙茶、铁观音

1范围

本标准规定了乌龙茶、铁观音的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和l贮存。

本标准适用了以乌龙茶、铁观音是以乌龙茶树种及铁观音树种的鲜口1J.)原料，经萎凋、做ff、杀

育、揉捻(戎包揉)、烘烤、摊凉、包装等工艺制成的乌龙茶、铁观音。

2规范性引用文件

卡列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文11，仅所注日期的版本适用于本文

iI.凡是不注日期的引用文竹，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GBrr191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GBrr5009.19食品中有机氯农药多组分残留盐的测定

GBrr5009.20食品中有机锵农药残留量的测定

GB5009.94食品安全国家标准植物性食品中稀士元紊的测定

GBrr5009.103植物性食品中甲胶磷和乙wt甲胶磷农药残留莹的测定

GBrr5009.106植物性食品中一氯苯隧菊脂残留量的测定

GBrr5009.110植物性食品中氮氧菊脂、氧戊第脂和i臭氧菊脂残留茧的测定

GBrr5009.146植物性食品中有机氮和拟除虫菊脂类农药多种残留的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通

GBrr8304茶水分的测定

GBrr8306茶总灰分测定

GBrr8311荼粉末和l碎茶含茧的测定

GB14881食品支全国家标准食品生产通J.IJ11.生规范