食品卫生安全培训.pptx

;;;;食品污染现状;;;食品中的有害物质及来源;食品标签规定;;;加工场所应合理布局，确保生产流程顺畅，避免交叉污染。;设备清洗消毒及维护保养方法;;;;仓库应保持干燥、通风、清洁，避免阳光直射和雨淋；设置适宜的温湿度计，定期监测并记录仓库的温湿度。;库存管理原则;;;严格遵守食品加工工艺流程，确保每一步操作都符合卫生要求。;;;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！

;针对性改进措施实施方案;;;本次培训重点内容回顾;增强了食品卫生安全意识;未来食品卫生安全工作展望;