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在麦当劳的实习报告3篇
在麦当劳的实习报告篇1
为了加强孩子们对社会的认识,学习与陌生人沟通,锻炼孩
子动手能力,我班在20__年4月11日周日上午开展了“走进麦
当劳餐厅、争当最成功的服务生”为主题的社会实践体验活动!
这天上午孩子们早早来到位于天安数码城的麦当劳店,活动
要求“每个小服务员”必须完成他们的三项任务:
一、变身成为一名敬业的小小迎宾员!
二、变身成为一名保卫地面卫生的卫士!
三、最后接受的挑战也是最难的一关,自己动手制作美味汉
堡!
我们分成三组,每组6人,分别戴着标志组别的黄、红、蓝
色丝巾,分组进行体验,每项任务大约干30分钟,组组之间交
换体验!做迎宾员的孩子们,笔直地站在餐厅门口,在麦当劳工
作人员的指导下,做迎宾体验!在客人来时伸手做欢迎的动作并
面带笑容地说:“喜欢你来!”,客人离去时说“喜欢你再来!”,
小小的“迎宾员”的认真、热情的服务,让来客们忍俊不止!
做清洁员的孩子们,任务就是:把垃圾清理清理干净!保持
干净的桌子,干净的地面!他们在一起擦桌子,扫地,拖地,客
人吃完后,清理盘子,将垃圾倒入垃圾箱里。第一次做服务员,
孩子们可开心了。一看见客人吃完了,都抢着收拾盘子。
做汉堡的孩子们,走进餐厅食品加工区,参观汉堡的制作,
并自己动手做美味汉堡!厨房是工作重地,卫生要求严格,孩子
们进去前都要求穿戴工作服,戴上口罩和帽子。在厨师的指导下,
孩子们按照步骤开始制作巨无霸汉堡包:先拿两个面包片,涂上
沙拉酱,放生菜,然后放碎洋葱,再放几片酸黄瓜,放一片奶酪,
最后是放两片牛肉,把面包和起来,这样一个巨无霸汉堡就做成
了!
我们的报酬就是和爸爸妈妈一起品尝自己亲手做的巨无霸
汉堡套餐。这是我们自己做的,味道还真是不一样呢。
一份劳动,一份收获!今天的实习给了孩子们一个很好的社
会体验,劳动者最光荣!孩子们一天天在长大,要学习做力所能
及的事情,从小事做起,在家里要多帮父母做家务活,在校园里
多帮老师做事情,尽快成长,学会承担更多的社会责任。
在麦当劳的实习报告篇2
根据学校的要求在大三的校外实习期间,我来到了龙岗天虹
麦当劳,在其中我学到了许多知识。报告内容如下:
一、公司概况
(一)成立与发展
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过3__家快餐
厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当
地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌
控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe)、
BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza
和PretaManger。麦当劳公司20__年的总收入达到148.7亿美
元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式
和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐
点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,
在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供
室外座位。
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取
货点,而一般而言后两个站点会并在一起。
目前,麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止,麦当
劳在中国共拥有1000余家餐厅,20__年餐厅数量预计达到20__
家。
(二)管理理念
麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。提供服
务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁
(Cleanliness)和分手贫思溲细竦谋曜肌@纾?牛肉食品要经过
40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是
20-30分钟、炸薯条是7分钟),便丢弃不卖;规定肉饼必须由
83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在
任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
Service
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