7《我家厨房大变身》 教学设计.docx

7《我家厨房大变身》教学设计

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：我家厨房大变身

2.教学年级和班级：小学四年级

3.授课时间：2023年10月15日

4.教学时数：1课时

本节课通过讲述厨房的变迁，引导学生了解厨房设施的发展历程，培养学生对家庭生活的热爱和对科技发展的认识。课程内容与四年级教材《科学》相关章节紧密联系，旨在提高学生的观察力和生活实践能力。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学精神与生活实践能力。通过分析厨房设施的变迁，学生将提升观察生活中的科学现象的能力，增强对科技改变生活的理解，同时激发创新思维。在实践活动中，学生将运用所学知识解决实际问题，培养动手操作和团队合作能力，从而全面提高科学素养和生活自理能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经学习过基本的科学探究方法，如观察、记录和比较。

-学生对家庭生活中的厨房设施有初步的认识和了解。

-学生在之前的课程中接触过简单的科技发展史。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对生活中的科学现象充满好奇，对厨房设施的变迁有浓厚的兴趣。

-学生具备一定的观察力和想象力，能够通过实际操作来解决问题。

-学生的学习风格多样，有的喜欢独立思考，有的喜欢合作交流。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能对厨房设施的发展历程理解不够深入，需要引导他们通过资料查询和讨论来加深理解。

-在实际操作中，学生可能会遇到操作不熟练或配合不默契的问题，需要教师提供适当的指导和鼓励。

-学生可能难以将课堂所学与实际生活联系起来，需要通过实例分析和生活实践来加强知识的实际应用。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与手段

1.教学方法：

-采用讲授法介绍厨房设施的发展历程，结合图片和实物展示，增强学生的直观感受。

-利用讨论法引导学生探讨厨房变迁对日常生活的影响，激发学生的思考和参与。

-实施实验法，让学生动手模拟厨房设施的操作，提高学生的实践能力和创新意识。

2.教学手段：

-使用多媒体设备播放厨房变迁的纪录片，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。

-利用教学软件设计互动环节，让学生在课堂上进行模拟操作和游戏，增强学习的趣味性。

-利用网络资源，让学生在课后进行拓展阅读和研究，提高学生的自主学习能力。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对厨房变迁的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“同学们，你们家里的厨房是什么样子的？你们知道厨房设施是如何发展的吗？”

-展示一些关于厨房变迁的图片或视频片段，让学生初步感受厨房设施的发展变化。

-简短介绍厨房变迁的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.厨房变迁基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解厨房变迁的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解厨房变迁的定义，包括其主要发展阶段和影响因素。

-详细介绍厨房设施的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

-通过实例或案例，让学生更好地理解厨房变迁的实际应用或作用。

3.厨房变迁案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解厨房变迁的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的厨房变迁案例进行分析。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解厨房变迁的多样性或复杂性。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用科技知识解决厨房变迁中的问题。

-小组讨论：让学生分组讨论厨房变迁的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与厨房变迁相关的主题进行深入讨论。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对厨房变迁的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调厨房变迁的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括厨房变迁的基本概念、组成部分、案例分析等。

-强调厨房变迁在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用科技知识。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于厨房变迁的短文或报告，以巩固学习效果。

教学资源