碳酸钠和碳酸氢钠的性质探究.pdfVIP

碳酸钠和碳酸氢钠性质探究

一、教学目标

1、知识与技能：

（1）了解NaCO与NaHCO的物理性质(颜色、状态、溶解性等)。

233

（2）能根据初中所学盐的相关知识，认识NaCO和NaHCO的化学性质。掌

233

握NaCO、NaHCO与酸反应，NaHCO受热分解等化学性质。掌握鉴别NaCO

233323

和NaHCO的方法。

3

2、过程与方法：

（1）通过NaCO和NaHCO的性质的科学探究，培养学生的观察和思维

233

能力，掌握研究物质性质的基本方法。

（2）通过NaCO和NaHCO的对比学习，培养学生归纳总结、举一反三

233

的能力。

3、情感态度与价值观：

通过对视频中学生利用小苏打和碱面烙饼的不同效果，水溶性比较，猜想

NaCO与NaHCO的性质差异，并补充相关实验进行探究，培养学生学习兴趣，

233

提高学生的学习积极性。

二、教学重难点

教学重点：NaCO与NaHCO的性质比较和鉴别方法。

233

教学难点：通过对NaCO与NaHCO的性质及其鉴别方法的研究，培养学生认

233

真细致和严谨求实的科学态度。

三、教学方法

探究式教学实验教学

四、教学仪器

试管、滴管、烧杯、酒精灯、带铁夹的铁架台、NaCO（s）、NaHCO（s）、

233

酚酞、澄清石灰水、稀盐酸

五、教学思路

通过家庭作业的布置进行“碳酸钠和碳酸氢钠的性质探究”的教学，以小苏

打和碱面的不同使用效果为导火索，激发学生的学习欲望，培养学生学习研究物

质性质的一般方法，指导学生通过物理、化学方法对碳酸钠和碳酸氢钠的性质做

探究性实验，并与其他同学进行交流，培养学生归纳总结、举一反三的能力，引

导学生尊重科学、严谨求实的精神。

教学设计三个环节

1、创设情景，导入新课；

通过对视频中学生用小苏打和碱面烙饼及小组中的实物对比的不同效果，猜

想NaCO与NaHCO的性质差异，激发学生的学习兴趣，导入新课教学。

233

2、合作交流，探究新知；

指导学生学习研究物质性质的一般方法：物理方法、化学方法；

本课时设计了三个探究活动：

探究活动一：探究NaCO与NaHCO的物理性质：颜色、状态、溶解性等；

233

探究活动二：根据盐的通性，探究NaCO与NaHCO的化学性质：水溶液

233

的酸碱性、与酸反应等；

探究活动三：探究NaCO与NaHCO的热稳定性。

233

3、归纳总结，学以致用。

坚持“从生活中来，到社会中去”的教学理念，通过提出（1）热碱溶液

的去污效果为什么比较好？