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中职各专业课程设置一览表
中级职业教育各专业课程设置一览表
商务网页专业:
第一学年课程:文秘实务(4节)、电子商务理论与实务
(10节)、礼仪规范(4节)
第二学年课程:网络营销(淘宝)(4节)、经济法(4
节)、礼仪规范(2节)、名菜示范(4节)、筳席知识(4
节)、面点技术(4节)、烹调基本功(4节)、食品雕刻工
艺(4节)、配菜技术(4节)、餐饮经营与管理(4节)
专业教师:电子商务专业教师1名
第一学年课程:职业道德与就业指导(2节)、市场营销
(5节)
第二学年课程:电子商务理论与实务(6节,技能证:中
级电子商务员)、商务会计(4节)、商务英语(6节)、经
济政治(4节)、计算机应用(3节)
烹饪--潮州菜方向专业:
第一学年课程:职业道德与就业指导(2节)、厨房管理
(4节)、烹饪美学(2节)、计算机应用(3节)、饮食营
养卫生(3节)
第二学年课程:原料知识(4节)、刀工刀法(4节)、
英语(2节)、基本功训练(4节)、潮州菜谱(2节)
专业教师:烹饪专业教师1人
安全用电专业:
第一学年课程:电焊工(4节)、电工实操(8节)、钳
工(4节)、电动机故障检修(5节)
第二学年课程:变压器绕制与检修(5节)、网页设计
(6节)、VB程序设计(4节)、多媒体技术与应用(4节)、
网络与通讯技术(6节)、电脑动画(4节)、PHOTOSHOP
(4节)、计算机工具软件应用(2节)、办公软件应用(8
节)、办公自动化设备维护(6节)、多媒体技术与应用(4
节)、局域网的构建与维护(6节)、电脑维修实训(6节)
专业教师:电工专业教师1名
第一学年课程:职业道德与就业指导(2节)、英语(2
节)
第二学年课程:机械制图(4节,技能证:中级维修电
工)、电工学(10节)、机械基础(5节)、计算机应用基础
(3节)、数学(4节)
计算机软件专业:
第一学年课程:电脑组装维护(4节,技能证:程序员)、
计算机应用基础(3节)、计算机英语(4节)、文档管理(4
节)
第二学年课程:电脑安全(4节)、秘书基础(4节)、
计算机网络基础(5节)、计算机应用与维修(技能证:计算
机维修工)(10节)、职业道德与就业指导(2节)
专业教师:计算机软件专业教师1名
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