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血液透析科学饮食;主要内容;;非透析因素

营养摄入不足

体内毒素→长期食欲不振

饮食限制

药物副作用→刺激肠胃

分解过快、消耗、丢失多

酸中毒、电解质紊乱

并发感染、心衰等

内分泌功能紊乱

;如何判断营养不良?;科学饮食

加强饮食管理,纠正营养不良;蛋白质摄入小技巧;2、摄入充足的热量;热量摄入小技巧;3、控制脂肪和胆固醇的摄入;4、限制液体的摄入;每天应摄入多少水份;如何衡量体内水液平衡;水份摄入小技巧;5、限制钠(盐)摄入;如何控制钠盐摄入过量?

做菜时少放盐和酱油

含钠高的调味料,如味精、醋、番茄酱等,尽量少用

避免咸菜、咸蛋、酱类及各种腌制品

罐头食品、薯片等零食盐份高,需限制食用

菜汤和肉汤中含盐也高,应避免用来拌饭或大量饮用;6、限制钾的摄入;认识高钾食物

;认识高钾食物-蔬菜篇;认识高钾食物-水果篇;认识高钾食物-其他;去钾小技巧;常见的低钾食物;7、限制磷的摄入;认识常见的高磷食物;常见低磷食物;8、补充钙剂、维生素;食物种类及食用量推荐;食谱推荐(一);食谱推荐(二);食谱推荐(三);谢谢

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