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农业质量管理制度范本范文

农业质量管理制度范本

第一章总则

第一条为了规范农业生产中的质量管理工作，提高农产品的

质量和安全水平，保障农产品生产的可持续发展，制定本制度。

第二条本制度适用于农业生产、流通、加工、储存和销售等

各个环节，适用于农业生产者、农产品经销商、农产品加工企

业以及其他相关从业人员。

第三条农业质量管理应遵循科学、规范、公正、透明的原则，

注重质量检测与监管，以确保农产品的质量安全。

第四条农业质量管理机构应建立健全农产品质量管理体系，

制定相应的管理制度，明确各环节的职责和权利，强化内部质

量管理，提高农产品检测和监管的效果。

第二章农产品生产质量管理

第五条农产品生产质量管理应坚持科学种植、合理施肥、科

学用药、安全收获等原则。

第六条农产品生产者应按照农产品生产标准和技术规范进行

生产，合理选择耕作方式和农业机械设备，确保生产过程中的

质量安全。

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第七条农产品生产者应配备专业人员，合理操作生产设施和

设备，及时采取措施防治病虫害，确保农产品生产中的质量安

全。

第八条农产品生产者应检测土壤、水质和种子的质量，并妥

善保管相关检测记录，确保农产品生产质量的可追溯性。

第九条农产品生产者应建立档案管理制度，记录农产品生产

的过程和结果，包括播种、施肥、用药、收获等环节，确保农

产品生产质量的可追溯性。

第十条农产品生产者应定期对农产品进行质量检测，确保农

产品的安全性、卫生性和营养价值的合格。

第三章农产品流通质量管理

第十一条农产品流通质量管理应以保障农产品的质量安全为

目标，注重农产品的品质、品牌和价值保持。

第十二条农产品流通企业应建立健全农产品质量管理体系，

制定相应的质量管理规范，加强对农产品的采购和销售的质量

监管。

第十三条农产品流通企业应对农产品进行质量检测，检测内

容包括农药残留、重金属、微生物等指标，确保农产品的质量

安全。

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第十四条农产品流通企业应加强供应链管理，确保农产品的

溯源能力，追踪农产品的来源和流向，消除风险，提高农产品

的质量和安全水平。

第十五条农产品流通企业应建立健全农产品质量管理档案，

记录农产品的质量信息，包括供应商信息、销售信息、质检报

告等，确保农产品质量的可追溯性。

第四章农产品加工质量管理

第十六条农产品加工质量管理应按照加工工艺，加工设备和

加工质量标准进行操作，确保农产品加工的质量和安全。

第十七条农产品加工企业应并购仪器设备，确保加工设备符

合质量管理要求，并保持设备的正常运转和维护。

第十八条农产品加工企业应建立健全质量管理制度，包括原

料入库检测、加工过程控制、成品质检等环节，以确保农产品

加工质量的稳定和安全。

第十九条农产品加工企业应定期进行质量检测，检测内容包

括农产品加工后的质量和卫生指标，确保加工后的农产品符合

质量标准。

第二十条农产品加工企业应建立健全产品质量档案，记录农

产品的加工信息和质检报告，确保农产品加工质量的可追溯性。

第五章农产品储存质量管理

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第二十一条农产品储存质量管理应注重农产品的保鲜、防腐、

防蛀等工作