《旅游服务与管理专业》人才需求调研报告.docx

《旅游服务与管理专业》人才需求调研报告

序言

旅游业拥有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称，和石油业、汽车业并列为世界三大产业。改革开放以来，我国旅游业发展非常迅速，但发展的广度和深度都落后于我国经济、社会的发展，不能满足人民的旅游消费需求。随着市场经济的发展和人们收入水平的进一步提高，人们对旅游消费的需求将进一步提升，国内旅游业在国民经济中的地位越来越重。根据中国文旅部统计数据显示，我国旅游接待能力不断提高，从2011年的26.41亿人次，升到2019的60.06亿人次，总体增幅127.41%，平均增幅10.96%，旅游收入保持稳固增长，收入从2011年1.93万亿，增长到2019年的5.73万亿，总体增幅196.89%，平均增幅11.29%。

值得注意的是，旅游业的发展对于促进社会就业、拉动经济增长、调整产业结构、转变发展方式和维护国家安全具有十分重要的作用。旅游业是一个关联性很强的综合产业，一次完整的旅游活动包括吃、住、行、游、购、娱六大要素。旅游产业更是一个形象产业。旅游业的开展为旅游目的地与客源地的相互交流搭建了一个平台。旅游服务和管理的质量关系着一个地区的形象和声誉，关系着一个地区的经济、社会和文化发展，这对旅游服务和管理人员的专业素质提出了较高的要求。

2022年，宜宾市成功创建了第六批精神文明城市，城市的整体形象得到了极大地改善，旅游行业增长势头越来越明显。那么旅游行业对专业的管理和服务人才的需求状况如何，怎样设置科学合理的中职学校旅游服务与管理专业以满足旅游业对专业管理和服务人才急速增长的需求等问题，成了摆在我们面前的重要课题。

为了全面了解近年来我国及四川省旅游服务与管理行业的发展现状，全面、真实地掌握旅游行业具体的运行状况与人才需求情况，加快中职旅游服务与管理专业的建设步伐，把旅游服务与管理专业建设成为示范专业，本次调研针对目前本地旅游服务与管理专业的发展需要，基于旅游行业的职业要求和岗位特点，以市场为导向，进行了相关行业的市场需求调研，通过行业数据、资料分析，归纳总结我国旅游业的发展状况和发展需求，在此基础上提出旅游服务和管理专业的建设建议，为我校旅游服务与管理类专业的建设和发展提供系统的理论和实践指导。

一、调研目标

（一）总体目标

全面、真实地掌握我国及四川旅游服务行业的需求情况和我校旅游服务与管理专业发展概况，确立学校专业建设的基本方向，为下一步工作的开展奠定基础，确保我校专业建设的顺利进行。

（二）具体目标

1.了解旅游服务行业及相关服务行业在全国、四川省的发展情况和行业需求情况。

2.了解我校旅游服务与管理专业的实际情况，把握旅游服务与管理专业建设现状。

3.调查并了解我校旅游服务与管理专业的课程设置、教学方法、师资队伍、实训设备等情况。

4.旅游服务与管理专业下一步发展建议。

二、调研思路与方法

（一）调研目的及思路

1.调研指导思想。以新时代中国特色社会主义思想为指导，充分尊重行业用人单位对生产与服务一线应用型人才的要求，结合旅游服务与管理专业毕业生的从业现状和职业生涯发展的需求，以就业为导向，以能力为本位，以岗位的需要和职业标准为依据，把握用人单位对本专业的需求，明确专业培养目标，探索旅游服务与管理专业的教学改革新思路和新方案。

2.调研目的。本次调研紧紧依靠行业、企业，深入与本专业联系较为紧密的行业协会、旅行社、酒店和其他职业学校等单位进行调查和沟通，从宏观上把握行业、用人单位的人才需求（用人标准、用人层次、招人途径、内部人才培养途径以及与学校合作培养人才）及职业学校人才培养的现状，分析企业对中职毕业生的认识、人才需求情况、人才的岗位分布、人才岗位能力需求，在此基础上确定专业教学改革思路、培养目标及专业化方向等，提出旅游服务与管理专业的改革思路和建议，凸显我校专业人才培养目标和规格的针对性、实践性和先进性。

（二）调研时间

2022年7月——2022年8月

（三）调研方法

1.取样。本地旅游服务类企业的一线员工（接待、导游、客房、财务、人事、后勤）、企业领导（人力资源部总监、企业资源部经理以及旅游服务类企业相关负责人）、学校校长和老师等。

2.调研方法。调研主要采用座谈讨论和问卷调查两种形式。其中座谈讨论由精心设计的访谈提纲作引导，各旅游服务类企业的相关负责人共同发言讨论，相关人员对过程作详实的记录，共计形成4份访谈记录。问卷调查的对象分为两大类：一是企业不同岗位的员工，共计发放100份问卷，回收了82份，回收率为82%，其中无效问卷3份，问卷有效率为97%；二是企业领导，共计发出领导问卷10份，收回10份，回收率为100%，其中无效问卷0份，问卷有效率为100%。主要的调研过程具体包括：信息采集——信息归纳——信息分析——改革建议——专题论证——信息补充——定稿。

第一部分行