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专题二细胞代谢每日一默（教学设计）2024年新高考文化课冲刺点金生物

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专题二细胞代谢每日一默（教学设计）2024年新高考文化课冲刺点金生物

教学内容：人教版高中生物必修一《分子与细胞》第三章“细胞的基本代谢”第一节“酶与细胞代谢”和第二节“细胞呼吸”。

1.酶的概念、特性及其在细胞代谢中的作用。

2.细胞呼吸的类型、过程及其能量转化。

3.细胞呼吸的生理意义和应用。

4.重点掌握有氧呼吸和无氧呼吸的三个阶段及其场所、条件、产物和能量释放。

5.结合实例分析细胞呼吸在生产、生活中的应用。

核心素养目标

1.培养学生运用科学思维分析细胞代谢过程中的能量转化和酶的作用机制。

2.提高学生运用实验方法和生物学知识解决实际问题的能力。

3.增强学生对细胞呼吸在生产、生活中的应用意识，提升实践创新能力。

4.培养学生主动获取信息、处理信息、批判性思维和合作交流的能力。

学情分析

学生层次：本课程面向的是高中二年级学生，他们已经完成了生物基础课程的学习，对生物学的基本概念有了初步的了解。

知识方面：学生在初中阶段已经接触过酶和呼吸作用的基本概念，但在高中阶段需要更深入地理解酶的作用机制、细胞呼吸的具体过程及其能量转化。

能力方面：学生具备一定的实验操作能力和数据分析能力，但需要进一步培养他们的批判性思维和解决实际问题的能力。

素质方面：学生具备合作学习和自主学习的基础，但需要引导他们形成良好的时间管理和学习计划。

行为习惯：学生在学习过程中可能存在对理论知识记忆不牢固、对复杂概念理解不深刻的问题，需要通过有效的教学方法激发他们的兴趣，培养他们主动探究的习惯。

对课程学习的影响：学生的先前知识、学习习惯以及对生物学的兴趣将直接影响他们对细胞代谢这一章节的理解和掌握程度。教学中应考虑这些因素，设计互动性强、实践性强的教学活动，以提高学生的学习效果。

教学资源准备

1.教材：人教版高中生物必修一《分子与细胞》。

2.辅助材料：细胞呼吸过程动画视频、酶作用机制图解、相关科学家实验图片。

3.实验器材：用于演示酶活性的实验材料（如过氧化氢酶和过氧化氢溶液）、小型呼吸作用实验装置。

4.教室布置：设置实验操作台、讨论区，确保学生分组讨论和实验操作的顺利进行。

教学流程

1.导入新课（5分钟）

详细内容：通过回顾初中阶段学习的酶和呼吸作用的基本概念，提出问题：“酶在细胞代谢中扮演什么角色？细胞呼吸过程中能量是如何转化的？”引导学生思考并自然过渡到本节课的主题。

2.新课讲授（15分钟）

详细内容：

（1）介绍酶的概念、特性及其在细胞代谢中的作用。通过实例讲解酶如何降低化学反应所需的活化能，加速代谢过程。

（2）详细讲解细胞呼吸的类型、过程及其能量转化。分别介绍有氧呼吸和无氧呼吸的三个阶段，强调每个阶段的场所、条件、产物和能量释放。

（3）结合具体实例（如酵母菌发酵制酒、植物光合作用），分析细胞呼吸在生产、生活中的应用，以及酶在工业生产中的重要性。

3.实践活动（10分钟）

详细内容：

（1）进行酶活性实验，观察过氧化氢酶催化过氧化氢分解的过程，让学生直观感受酶的作用。

（2）使用小型呼吸作用实验装置，模拟细胞呼吸过程，让学生亲自体验能量转化的过程。

（3）通过视频观看不同条件下酶活性的变化，让学生理解温度、pH等因素对酶活性的影响。

4.学生小组讨论（10分钟）

三个方面内容举例回答：

（1）讨论酶在细胞代谢中的重要性，举例回答：“酶如何加速化学反应？为什么生物体需要酶？”

（2）分析细胞呼吸过程中能量转化的具体实例，举例回答：“请举例说明有氧呼吸和无氧呼吸在自然界和生产生活中的应用。”

（3）探讨如何通过控制实验条件优化酶活性，举例回答：“在实验中，如何调整温度和pH来提高酶活性？”

5.总结回顾（5分钟）

详细内容：回顾本节课的重点内容，强调酶在细胞代谢中的作用、细胞呼吸的过程及其能量转化。通过提问方式检查学生对知识点的掌握情况，确保学生对本节课的重难点有清晰的认识。

知识点梳理

1.酶的概念与特性

-酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中大部分是蛋白质，少量是RNA。

-酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特性。

-酶的作用是降低化学反应所需的活化能，加速反应速率。

2.细胞代谢

-细胞代谢是细胞内所有化学反应的总称，包括物质代谢和能量代谢。

-细胞代谢分为同化作用（合成代谢）和异化作用（分解代谢）。

3.酶与细胞代谢

-酶在细胞代谢中起着至关重要的作用，催化细胞内的化学反应，维持生命活动的正常进行。

-酶的活性受温度、pH、酶浓度等因素的影响。

4.细胞呼吸

-细胞呼吸是细胞在氧气参与下，将有机物氧化分解产生能量的