人教版（2024新板）七年级生物上册第二单元第三章第二节《细菌》每课一练.docVIP

2.3.2细菌

【学习目标】1.细菌的形态结构有什么特点？

2.细菌是怎样繁殖的？

3.细菌与人类的关系是怎样的？

【自学导航】

1.?细菌的形态：主要有_______、_______、_______三种形态。

2.?细菌的结构：

细菌是_______生物，细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和_______构成，_______。

个别细菌有鞭毛（用于运动）和荚膜（具有保护等作用）。

3.?细菌的营养方式：大多数细菌没有_______，不能进行_______，营养方式为异养，即依靠现成的有机物生活，包括寄生（生活在其他生物体内或体表，从寄主获取营养）和腐生（从动植物遗体、遗物中获取营养）。

4.?细菌的生殖方式：细菌靠_______进行生殖，即一个细菌分裂为两个基本相同的新个体。在遇不良环境时，细胞壁增厚，形成休眠体——_______，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力，当环境适宜时，芽孢又可萌发成一个细菌。

5.?细菌与人类的关系：

有害方面：细菌可以引起人_______，如结核分支杆菌使人和家畜患结核病、鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫、链球菌可以使人患猩红热等疾病等。

有益方面：

乳酸菌与发酵：利用_______制作酸奶、泡菜和青贮饲料等。其发酵原理是在无氧的条件下，将葡萄糖转化成乳酸和能量。

醋酸杆菌与制醋：利用_______制作白醋、黑醋等，其制作原理是利用醋酸杆菌将葡萄糖转化为醋酸。

甲烷细菌与沼气：利用_______，在无氧的条件下，将有机物进行发酵，产生沼气，沼气的主要成分是

甲烷。

_______生产味精；将人的胰岛素基因导入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，可以生产胰岛素。有些细菌可以分解有机物。污水处理厂可以利用细菌净化生活污水和工业废水。人的肠道中有些细菌能合成维生素。

6.抗生素可以治疗_______疾病。

7._______证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的，提出巴氏消毒法，被称“微生物之父”，巴氏消毒法原理是高温灭菌，可用于保存酒和牛奶。

【课后习题】

一、概念检测

1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含氮物质

可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物质。据此判断下列说法是否正确。

(1)用显微镜可以观察根瘤菌的结构。()

(2)根瘤菌使大豆形成根瘤，导致大豆患病。()

(3)根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁。()

2.蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，错误的是()

A.蓝细菌没有成形的细胞核

B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮

C.蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物。

D.蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快

二、拓展应用

1.根据东汉《四民月令》的记载，我国民间的习惯是阴历四月立夏后制作醯(音xī,意为“醋”)。为什么古代民间一般在阴历四月之后才制醋？

2.你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，又要用一圈水来封口，你能说一说其中的科学道理吗？

【每课一练】

一、选择题

1．痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，痤疮症状加重的原因之一是毛囊中痤疮丙酸杆菌大量繁殖，最终诱导并加重炎症反应。下列叙述正确的是（）

A．痤疮丙酸杆菌与人体细胞最主要的区别是它不具有成形的细胞核

B．痤疮丙酸杆菌能自己制造有机物供其利用

C．痤疮丙酸杆菌与人之间属于捕食关系

D．痤疮丙酸杆菌通过芽孢和孢子繁殖后代

2．支原体肺炎是由肺炎支原体感染引起的一种呼吸道传染病，主要通过飞沫传播。支原体是已知能独立生活的最小病原微生物，其结构如图所示。下列叙述正确的是（）

A．肺炎支原体是一个细胞，但不属于生物个体

B．加强锻炼是切断支原体肺炎传播途径的主要措施

C．可以用放大镜观察肺炎支原体的细胞结构

D．肺炎支原体和大肠杆菌一样，都属于原核生物

3．下图所示四种生物，属于原核生物的是（????）

A． B． C． D．

4．下图是动物细胞和细菌的结构示意图，其主要区别是（）??

A．动物细胞有成形的细胞核，而细菌没有

B．细菌能够形成休眠体以抵抗不良环境

C．细菌的结构没有叶绿体

D．动物细胞通过分裂增殖

5．乳酸菌是乳酸的传统生产菌，但耐酸能力较差，酿酒酵母耐酸能力较强，但不产生乳酸。科研人员将乳酸菌的乳酸脱氢酶基因导入酿酒酵母，获得了能产生乳酸的工程菌株S。下列说法错误的是（????）

A．乳酸菌与酵母菌在结构上的主要区别是无成形的细胞核，属于原核生物

B．工程菌株S能产生乳酸的特性是不可以遗传的

C．乳酸脱氢酶基因是乳酸菌能够生成乳酸的关键基因

D．工程菌株S的成功获得说明基因控制生物的