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农业大健康农业科研方向万祥军：功能性农业的形成和发展

随着时代的进步，民众的消费观和消费行为正逐步向自然优质健康回归，而药食同源是大健康产业的思想根基。“”全国

工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军说：这样，由此可以得出一个结

论：农业大健康是农业科研的必然方向？

农业大健康

是未来农业科研必然方向

万祥军说：功能性农业践行产业赋能，即农业大健康是功能性农业的理论基础和指导思想。“”他指出，农业是大健康所

属产业中的主导产业，民以食为天，食品及其安全是影响人类健康的直接和关键因素。农业大健康的外延不仅限于如此，还应

该是我国三“农”事业必须赋予健康向上的发展。

即“包括国家政策、思想精髓、理论基础、舆论导向、发展方向、产业布局、消费理念以及消费行为等在农业发展方面

是健康积极向上的，也就是说是正确的，每个环节是健康的并处于积极的发展状态。特别是顶层设计对这些所有环节在充分认

证、实事求是，因地制宜的基础上并进行规划，适应于人民大众自身健康要求和遵循自然规律。”万祥军强调。

万祥军说：大健康是根“据时代发展、社会需求与疾病谱的改变，提出的一种全局的理念。它围绕着人的衣食住行以及

人的生老病死，关注各类影响健康的危险因素和误区，提倡自我健康管理，是在对生命全过程全面呵护的理念指导下提出来

的。”

“它追求的不仅是个体身体健康，还包含精神、心理、生理、社会、环境、道德等方面的完全健康。”万祥军指出，它提

倡的不仅有科学的健康生活，更有正确的健康消费等。它的范畴涉及各类与健康相关的信息、产品和服务，也涉及到各类组织

为了满足社会的健康需求所采取的行动。

当然，这里必须明确，农业大健康和健康性农业的区别是有着明显的不同。“农业大健康是一种理念，是以人为本，以

人民健康至上提高和促进人的健康作为农业的根本方向，是符合实现农业及其产业的创新理念。”这是全国工商联执委、中国经

济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军在2020年两会“”关于《硒产业谋定功能性农业-万祥

军：两会“”提案农业大健康》提案中首次提出并倡导的理念。

总而言之，对于大健康概念和产业来说，农业大健康作为新的理念，有着重要的积极意义。万祥军在两会“”提案中就农

业大健康的内容而言，核心是以现代高科技理论为依托，运用现代科技成果、现代农业生产组织形式和现代农业管理手段，在

特定区域内形成经济效益、社会效益和生态效益相统一的农业大健康系统。以尊重健康为前提，以现代科技手段为支撑，积极

开展可持续发展的能够提高和促进人体健康、调节人体机能的优质化、营养化、功能化农产品的开发。

万祥军在两会“”提案中也同时提到，至于农业大健康产业是指开发和种植有利于提高和促进人体健康，调节人体机能的

功能化高科技农产品及其服务。其宗旨和目的是：尊重生命、尊重健康，提高和促进人们的健康水平，促进农业的可持续发

展。

农业的基础地位使其当仁不让地占据了大健康产业的头把交椅，没有种植业、养殖业、渔牧业等第一产业部门提供的原

料，二、三产业也就失去了存在的基础。健康原材料生产，主要包括农林牧渔业当中除了以维持基本生存条件为主要目的以外

的产业活动，比如中药材种植、养殖业、保健功能原材料种养等。现代农业追求的是对生命的尊重和对健康的珍惜，将农业与

健康产业密切结合起来，已经成为我国农业发展的重要趋势。

”近年来，我国一直在深入推进农业供给侧改革，加快转变农业发展方式，坚持绿色兴农、质量兴农，推动农业由增产

导向转向提质导向。各地在这方面进行了许多有益探索。”万祥军表明，全各地以富硒为切入点，先后开展了生态健康种植、健

康养殖、高寒地区中医农业等试验。发展农业大健康基础产业，是现代农业研究和发展趋势，对实施乡村振兴战略，实现农业

增效、农民增收、农村增绿、人民增寿，具有重要意义。

一“些医药企业，近年纷纷向农业大健康·功能性农业食品发力，继而做基地，将健康的产品日常化、快消化，并且沿着

产业链一直做到了最前端—基地，俨然是个农业企业。”早在2015前，国家食品药品监督管理总局原信息中心主任、当时任职

于国家大健康医药产业委员会主任的万祥军就提出大健康“”理念，并明确构建大健康医药产业是国家去产能和经济转型升级的