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目录

一、宴会基本情况1

二、宴会场地布置1

三、宴会餐用具准备2

四、宴会人员配备与服装2

五、宴会时间安排2

六、宴会现场服务要求3

七、宴会菜单与进度要求4

八、宴会收尾工作5

九、参考文献6

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张家界航空工业职业技术学院毕业说明书

春申湖“樱花之恋”主题婚礼宴会

一、宴会基本情况

此次宴会是关于见证一对新人幸福时刻的婚礼宴会。宴会地点在苏州珀丽

春申湖大酒店宴会厅。本次宴会要求突出‘樱花之恋’主题。宴会时间是2017

年5月6日17:00—21:00。宴会最高消费额3588元每桌，参加本次宴会有

130人，其中主桌20人，10人一桌的副桌11桌，2个备桌。

二、宴会场地布置

宴会主题颜色：粉红色

1.舞台在大门的正中央，舞台两边墙壁上是大屏幕，用来播放这对新人的

结婚照片以及生活的点点滴滴，在舞台中央的那面墙两边贴一对孔雀，舞台前

边缘的两边是彩色泡泡机、音响和彩色灯光机，舞台的左边放一张桌子用来放

香槟塔和甜品以及蛋糕塔，主桌以淡金色有光泽的绸缎台布为主要基调，以淡

金色的口布为辅基和淡金色的椅套，普通桌以米白色有光泽的绸缎台布为主要

基调，再加上粉红色的口布和米白色的椅套。椅子的背面会用蓝色的纱幔打成

蝴蝶结，右边偏中放一个礼仪台给主持人主持和新人宣誓发言用的，礼仪台要

有樱花和柳条、丝带、纱幔进行装饰，舞台右侧有一个操作室用来操作现场的

灯光、屏幕以及音乐等等。舞台上空也要用一些吊饰或者纱幔做出唯美浪漫感，

舞台整体由樱花、气球、纱幔、丝带来布置。

2.宴会厅的地毯是粉红色条纹的，大门正前方的过道地毯将用代表浪漫唯

美的紫色。地毯两旁会用花柱装饰作为路引。花柱以粉色和白色为主，花柱由

樱花和粉玫瑰还有花藤装饰。

3.整个宴会厅大致都以粉红色为主。花将由樱花和粉玫瑰为主，主桌主

人和主宾位连在一起折一对百合，其余的折玫瑰花，副桌统一折白鹤。每桌桌

面上会放一个桌号牌。大门这边会设计一个珠帘式的拱门，珠子是透明玻璃珠，

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