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酒店毕业季活动方案

酒店毕业季活动方案

又到了一年的毕业季了，每逢这时候都是毕业宴请的时间，那么，

以下是CN人才公文网小编给大家整理收集的酒店毕业季活动方案，

内容仅供参考。

酒店毕业季活动方案1

一、市场分析

1、xx拥有长江大学、xx职业技术学院，湖北中医高等专科学院，

湖北国土资源学校等几所公办、专科学校，其应届毕业生人数过万，

消费市场潜力巨大。据统计，长江大学09年应届毕业生人数为9529

人，成为此次营销策划的主要目标市场。

2、即将毕业，每个毕业班都会有数额较大的聚餐费用。据了解，

长江大学一些院校甚至直接奖励各班上千元的毕业聚餐费用，如长江

大学外国语学院。

3、xxx大酒店在xx久负盛名，但多数学生消费水平相对较低，认

为在该酒店消费颇高而不敢问津，若改变多数学生的这一观点，相信

xxx大酒店会以优质的服务占领大份额的学生市场。

4、xxx酒店餐饮部拥有各种包房、宴会厅30余间，可容纳1000

人同时进餐，对客源的容量巨大。

5、五月、六月是餐饮黄金时期但大多数都是婚宴等，都是中午就

餐，而毕业聚餐多为晚餐，其并无冲突，反而是中、晚搭配的恰当好

处。

二、营销策略

1、充分运用xxx大酒店靠近长江大学东校区的地理优势。长江大

学东校区是xx的大学毕业生最密集的地区，是最大的潜力市场。

2、改变xxx大酒店在大学生心中“贵不可攀”的形象，树立品位

高雅，但物超所值的新形象，加大宣传力度，占领学生市场。从以下

几个方面做出宣传：

(1)、制作和xxx四星级大酒店品位相符的精美传单或订餐卡发放。

挑选毕业生居住寝室，逐间发放;传单重点突出xxx大酒店将小事做成

精品、将细节做到极致、将服务做成超值、将重复做出新彩、将投诉

做成惊喜的服务理念，并罗列各项优惠政策以及价位。

(2)、在学校悬挂横幅或粘贴海报广泛宣传。

3、研究现有菜谱，并注重创新，将每道菜式重新命名，组成“毕

业宴”菜谱，以符合毕业生期待美好前途的心理。并可以考虑推出专

门的精品xx风味“毕业宴”菜谱，让众多毕业生在毕业之前品位正宗

的荆楚美食。

4、了解周边其他宾馆或酒店的促销价位，做到知己知彼。据调查，

xxx大酒店周边毕业宴价位如下：

金凤凰宾馆：300元(左右)/桌酒水可自带啤酒学生价2元/瓶;

湘众人家：288元/桌啤酒学生价2元/瓶

聚友轩：288元/桌或388元/桌酒水可自带，啤酒学生价1.5元/

瓶

xxx大酒店具有的比较优势为：四星级酒店，档次高，可以为毕业

生提供一场印象更深，更令人难忘的.毕业宴会。(可考虑用广告语：今

日的离别是为了今后更好的相聚，让xxx来见证你的成功。)

5、联系各校院系的领导和当届辅导员，展开关系营销，争取成批

订餐。(此方案为前期展开，为接下来的大规模宣传做基础)我们保证最

优惠的价格、最周到的服务、最丰富的菜品，给毕业生大学生活划一

个圆满的句号。

6、将各校应届班的班长或团支书联系方式查询清楚，可以联系他

们对我们酒店、酒楼实地考察，最大限度的让他们了解酒店，给他们

一个比较的优势达到订餐的目的。

7、推出一系列优惠，根据实际情况将酒水以市场价格或更低价格

出售，啤酒采取购买几箱赠送一箱的措施，并赠送果盘等

8、在就餐现场，先安排学校领导发言，再由公司领导做简短发言，

以示对他们的重视。

9、用更人性化服务来吸引学生顾客，比如：发放毕业签名纪念卡

等小礼品;在酒宴时泡制醒酒茶水，领导老师可特别发放醒酒药等。

10、赠送每班一张聚餐时的VCR，为他们留下美好回忆的影像资

料。(此费用可让提供拍摄商家在酒店宴席时做宣传，帮助其争取刻录

的业务，从而要求其降低减免拍摄费用，节约酒店成本。)

11、建立一个毕业生数据库，内容主要包括班长、团支书的联系

方式，因为多数往届毕业生都会回母校再聚聚，消费能力也会比现在

强，这个群体将是一个很好的潜在客户群。

三、营销目标

在酒店总经理和市场营销经理的领导下进行此次六月的