【高中生物人教版（2019）必修1同步练习】2.1 细胞中的元素和化合物(含答案）.docxVIP

【高中生物人教版（2019）必修1分子与细胞同步练习】第一节细胞中的元素和化合物

一、单选题

1．下列关于“糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是（）

A．苹果和梨富含还原糖，是鉴定还原糖的理想材料

B．鉴定脂肪时，可以用清水洗去花生子叶表面多余的染液

C．鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液与B液等量混合后使用

D．成熟的蓖麻种子中富含脂肪，用苏丹Ⅲ染液可将其细胞中的脂肪颗粒染成红色

2．在生物体内含量很少，但对维持生命活动必不可少的有（）

A．Fe，Mn，Zn，Mg B．Zn，Cu，Mn，Ca

C．Mg，Mn，Cu，Mo D．Zn，Cu，Mn，B

3．青苹果汁遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀，说明（）

A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类

B．熟苹果汁中含有糖类，不含淀粉

C．苹果成熟时，淀粉水解成还原糖

D．苹果成熟时，单糖聚合成淀粉

4．下列关于组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是（）

A．占人体细胞干重比例最多的元素是O

B．DNA与蛋白质都是生物大分子

C．一切生物的遗传物质都是DNA

D．Mg、Fe、Zn等都属于组成细胞的微量元素

5．在马铃薯幼苗的培养液中，除了必需的微量元素NH4+、PO43－和CO2外，还必需的大量元素是（）

A．C，H，O，N B．K，Ca，Mg，P

C．K，Ca，Mg，S D．K，Ca，Mg，Fe

6．下列关于生物学实验中所用试剂的说法，正确的是（）

A．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用

B．用吡罗红染色剂处理细胞，可以观察到DNA在细胞中的分布

C．用苏丹Ⅳ染液鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒

D．用斐林试剂鉴定还原糖产生紫色反应

二、判断题

7．细胞中常见元素有C、H、O、N等20种，其中C是最基本元素．

8．在常温下，斐林试剂能与还原糖发生反应生成砖红色沉淀。

9．细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代。(判断对错)

10．C是组成细胞最基本的元素。

11．种植的玉米因缺磷而导致叶片发紫，我们可以通过施加含氮的肥料来使其正常生长。

12．在常温下，斐林试剂能与还原糖发生反应生成砖红色沉淀。（）

三、填空题

13．在生物学研究中，为观察一些结构或研究一些物质，需要用一些试剂对一些物质进行鉴定。请完成下面表格。

需鉴定的物质

蛋白质

脂肪

还原糖

淀粉

试剂

双缩脲试剂

（1）

斐林试剂

碘液

颜色

（2）

（3）

（4）

（5）

14．某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应；其中脂肪可以被苏丹Ⅲ染成．

15．下表中各元素的数据代表该元素占原子总量的百分比．请据表回答问题．

岩石的

成分%

氧

硅

铝

铁

钙

钠

钾

镁

钛

氢

碳

其他成分＜0.1

47

28

7.9

4.5

3.5

25

2.5

2.2

0.46

0.22

0.19

人体的

成分%

氢

氧

碳

氮

钙

磷

氯

锌

硫

钠

镁

其他成分＜0.1

63

25.5

9.5

1.4

0.31

0.22

0.03

0.06

0.05

0.03

0.01

（1）组成人体的化学元素在元素周期表上都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明

（2）生物从非生物环境中获得的元素与环境中的元素的比例相差甚远．如岩石圈中氢、碳、氮加在一起占总原子数不到1%，而在生物体中则占74%左右．这个事实说明．

（3）从此表看，人体成分中没有铁的含量，是否人体不含铁？．为什么？．

（4）人体内的镁可以从蔬菜中的什么器官获得？．为什么？．

（5）在上述元素中，人体核酸是由元素组成．

16．某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品．生物学研究性小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题．假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定脱脂奶粉的真假，请回答下列有关问题．

Ⅰ搜集资料：

a．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉具有高蛋白、低脂肪的特点．

b．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒