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《生物制品学》教学大纲

适用专业：生物技术专业(实用生物技术方向)学分：4.0分

理论学时：44实验学时：20

一、课程在教学计划中的地位、作用

生物制品学是生物技术专业(实用生物技术方向)本科的一门专业选修课，本课程以动物免疫学、

微生物学、动物药理、动物传染病、生物化学及生物工程学等学科为基础的综合性应用科学。主要

讲授传染病的免疫预防、诊断和治疗用生物制品的相关的基础理论、生产制造、质量检验和质量控

制及保藏和使用。通过学习使学生具有生物制品学的基本知识、基础理论和基本技能，为生物制品

的生产制造、使用及传染病免疫预防、诊断和治疗打下良好基础。

二、本课程的教学目标

本大纲是为满足畜牧业生产、建设、管理、服务第一线需要，通过本课程的学习，使学生在掌

握生物制品学理论的基础上了解和掌握动物生物制品的工艺，掌握生产的基本原料、设备和基本技

术，兽医生物制品的生产过程。通过课程教学，培养学生观察、思考、分析问题的能力和实事求是，

严肃认真的科学态度，使学生充分了解生物制品及制备，同时能利用所学知识解决生产中的一些实

际问题，为社会培养技能性强的适用型人才。

三、课程基本要求、内容

(一)基本要求

要求学生掌握本课程的基本理论和基本技能，熟练掌握常用理论和方法，并通过实践技能训练

及实验课，将理论与实践相结合。注意启发式教学，努力反应本学科前沿的新成果、新动向。掌握

兽医生物制品的相关理论和制造的基本技术。

(二)课程内容

第一章绪论

①教学目的：要求学生掌握兽医生物制品的概念、应用、分类及命名原则，了解兽医生物制品

的历史和发展趋势。

②教学内容：兽医生物制品学的分类、命名；兽医生物制品的发展简史和趋势。

③教学要求：

重点使学生兽医生物制品的概念、如何按生物学性质的分类、了解兽医生物制品的命名原则、

发展的历史和趋势。

难点疫苗按抗原性质的分类及各类之间的区别。

第二章生物制品的免疫学理论

①教学目的：使学生了解生物制品的免疫学理论。

②教学内容：免疫学预防和治疗：免疫预防的途径、主动免疫和被动免疫、影响生物制品的作

用因素和免疫失败。免疫血清学技术的特点及影响因素、凝聚性试验。标记抗体技术、补体结合试

验、中和试验。

③教学要求：重点使学生掌握什么是主动免疫和被动免疫、掌握凝聚性试验、标记抗体技术、

补体结合试验、中和试验的基本原理和基本试验方法。难点标记抗体技术、补体结合试验。

第三章灭活剂、保护剂和免疫佐剂

①教学目的：使学生掌握和了解兽医生物制品的灭活剂、保护剂和免疫佐剂。

②教学内容：灭活的概念、常用灭活剂的种类及其灭活机理、影响灭活作用的因素；保护剂的

概念、组成和作用机制；影响保护剂效能的因素。免疫佐剂的概念、分类和作用机制；常用的免疫

佐剂及其使用。

③教学要求：重点使学生掌握灭活剂、保护剂与免疫佐剂的概念、作用机制及影响因素。难点

灭活剂、保护剂与免疫佐剂的作用机理。

第四章兽医生物制品生产的基本技术

①教学目的：使学生了解和掌握兽医生物制品生产的基本技术。

②教学内容：兽医生物制品的菌毒种标准、菌毒种选育过程、途径和方法。细菌的繁殖规律生

长条件和规模化培养的基本技术。培养基含义与种类、细菌的营养要求、生长代谢与培养基、生物

制品检验用培养基、细胞营养液的制备。病毒的复制、增殖和营养、动物殖病毒技术、禽胚增殖病

毒技术。细胞培养技术、细胞增殖病毒技术。细菌活疫苗制造流程、灭活疫苗制造流程及类毒素制

造流程。病毒活疫苗制造流程、灭活疫苗制造流程。诊断抗原、诊断用抗体和标记抗体的制造技术。

抗病血清及卵黄抗体的制造技术。冷冻真空干燥的原理和优点、冻干程序及其影响因素。灭菌与净

化设备、微生物培养装置、分装包装设备

③教学要求：重点使学生掌握细菌规模化培养技术、病毒增殖技术、疫苗制造流程、诊断和治

疗用生物制品的制造、冻干的基本原理；了解生物制品的主要设备。

难点疫苗制造流程、诊断和治疗用生物制品的制造。

第五章兽医生物制品的检验本技术

①教学目的：使学生了解和掌握兽医生物制品检验的基本技术。

②教学内容：活疫苗、灭活疫苗的检验程序和方法、常用疫苗的质量检验。诊断、治疗用生物

制品的检验程序和方法、常用诊断、治疗用生物制品的质量检验。