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山杏开发利用配套技术及效益-水果种植

山杏为蔷薇科杏属木本植物，为落叶灌木或小乔木，常见于丘陵

山地、荒坡草甸，如果进行合理开发和利用，能够取得良好的经济效

益、生态效益和社会效益。

1经济效益

据报道，山杏叶片中的黄酮类、萜内脂类成分具有强抗氧

化作用，能够提高人体免疫力，是治疗心脑血管疾病的良药。在蛋鸡

饲料中加入山杏叶发酵物能预防雏鸡啄癖的发生，可保持其羽毛整洁

和光亮，还能提高产蛋量。

山杏果实中的柠檬酸、苹果酸、beta;;;胡萝卜素有润肺、

定喘、生津止渴的功效，

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