肯德基(KFC)企业文化讲解学习.ppt

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肯德基(KFC)企业文化;是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。

肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌。;

;KFC企业文化;肯德基的经营理念:

前沿式文化:就是说当地人喜欢吃什么它就拼命推出什么

第一要意就是选址:蹲点调查客流的驻足量、年龄结构、文化层次等

开放式文化:兼济天下,狼群战术规模优势

文化品位高,时尚前卫规范标准

;口号:

有了肯德基生活好滋味

(WeDoChickenRight)

;产品的三个主要元素;

主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。;可触之产品;增值产品;1930

Inthemidstofthedepression,HarlandSandersopenshisfirstrestaurantinthesmallfrontroomofagasstationinCorbin,Kentucky.Sandersservesasstationoperator,chiefcookandcashierandnamesthediningarea“SandersCourtCafé”;1952

Sandersbeginsactivelyfranchisinghischickenbusinessbytravelingfromtowntotownandcookingbatchesofchickenforrestaurantownersandemployees.ThefirsttotakehimupontheofferwasPeteHarmaninSouthSaltLake,Utah.Together,theyopenedthefirst“KentuckyFriedChicken”outlet.;1960

TheColonel’shardworkontheroadbeginstopayoffandthereare400franchiseintheUSandCanada.

1969

TheKentuckyFriedChickenCorporationislistedontheNewYorkStockExchange.

1979

KFCcooksup2.7billion

piecesofchicken.Thereare

approximately6,000KFC

restaurantsworldwidewithsalesof

morethan$2billion.;1980

ColonelHarlandSanders,whocametosymbolizequalityinthefoodindustry,diesafterbeingstrickenwithleukemia.FlagsonallKentuckystatebuildingsflyathalf-staffforfourdays.

1982

KentuckyFriedChickenbecomesasubsidiaryofR.J.ReynoldsIndustries.

1986

PepsiCo.acquiresKFCfrom

R.J.Reynolds.;1991

KFCreleaseditsnewlogowhichiscolored.

1997

PepsiCoannouncesthespin-offofits

quickservicerestaurants-KFC,TacoBell

andPizzaHut-intoTriconGlobal

Restaurants(Yum!Brands).

2007

KFCproudlyintroducesa

newrecipecontainsZero

GramsofTransFatperserving.;ThankYou!;此课件下载可自行编辑修改,仅供参考!

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