酒店集团管理案例分析(湖北宜昌)周海全.pdfVIP

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酒店集团综合管理

HTM519

酒店集团管理案例分析

——以湖北宜昌为例

学生：周海全

2012HTMMSCHangzhou

日期：2013年12月13日

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目录

1、目录……………………2

2、序言……………………3

3、鸣谢……………………3

4、宜昌经济环境及特征………………3

5、宜昌酒店市场分析…………………4

6、国际酒店集团可进入建议分析………11

7、国内酒店集团可进入建议分析………13

8、宜昌酒店市场五年内发展前景展望…………………15

9、参考文献………………16

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序言

酒店集团在一、二线城市激烈竞争之余，纷纷抢占三、四线城市，管理公

司之间的争锋，业主与管理公司的博弈，管理团队与业主的关系屏障等，管理公

司的品牌发展需要依然以规模扩张为首要目标，较多酒店大鳄不惜降低成员饭店

选择标准，只为提高市场占有份额，但业主的投资理性化随着时间的转移，越来

越理智，该怎么创造最佳市场效益？在不同的市场环境中，需要更多理性的思考。

考虑酒店集团进入宜昌的可能性研究，笔者重点对五星级酒店市场进行重点描述。

鸣谢

感谢肖曲博士对作业完成的理论指导，同时也对宜昌喜曼三峡酒店的市场

营销部经理徐汉飞先生，及前厅部经理熊森飞先生，协助进行宜昌同行市场调研

表示谢意。

一、宜昌经济环境及特征

宜昌市统计局2013年03月11日在官网发布的《2012宜昌市国民经济和

社会发展统计公报》称，2012年，全市实现生产总值2508.89亿元，比上年增

长12.6%，连续第九年实现两位数增长。其中，第一产业增加值305.20亿元，

增长4.6%；第二产业增加值1513.08亿元，增长14.7%；第三产业增加值690.61

亿元，增长11.3%。三次产业结构为12.2：60.3：27.5，一三产业比重比上年提

高0.3个百分点。按常住人口计算，人均地区生产总值61517元，增长12.3%，

较上一年增加8844元。2012年年末，全市常住人口为408.83万人，户籍人口

398.97万人。全年城镇居民人均可支配收入达到18775元，其中城区城镇居民

人均可支配收入20510元。城镇居民人均消费性支出13159元，增长9.5%。城

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市居民恩格尔系数为39.83%。全年农民人均纯收入8046元。农民人均生活消费

支出5945元。农村恩格尔系数37.65%。

图片来源宜昌人民政府官网

宜昌市旅游局2013年4月26日发布了《2012年宜昌市旅游业统计公报》（宜旅

发〔2013〕12号）称，2012年，市旅游行业紧紧围绕转型升级这一主线，突出

精致建设、活力营销、温馨服务三个重点环节，着力推动全市旅游业科学发展、

跨越式发展，旅游经济呈现持续、快速、健康发展的良好态势。（2011年，全年

接待国内外游客1930.29万人次，