贵州人民版劳动五下 4 石榴管理与采收 教案.docx

贵州人民版劳动五下4石榴管理与采收教案

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：贵州人民版劳动五下《石榴管理与采收》

2.教学年级和班级：五年级（下册）

3.授课时间：2023年5月15日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的情感态度。

2.发展学生独立思考、解决问题的能力，通过石榴管理与采收的实践操作，提高动手实践能力。

3.引导学生掌握石榴管理与采收的基本知识和技能，增强对农业生产的认识和理解。

4.培养学生合作学习、分享交流的意识，提高团队协作能力。

教学难点与重点

1.教学重点

-石榴的成熟期判定：让学生掌握如何通过观察石榴的颜色、硬度等特征来判断石榴的成熟度，以便于适时采收。

-石榴的采收方法：教授正确的石榴采收技巧，如使用工具、注意事项等，确保石榴在采收过程中减少损伤。

-石榴的后期管理：强调采收后对石榴园的打理，如清理枯枝败叶、施肥、浇水等，以保证来年的产量。

2.教学难点

-石榴成熟期的准确判断：学生可能会对石榴成熟度的判断标准感到困惑，需要通过实际观察和比较，让学生理解成熟度的不同表现，例如：

-难点示例：通过展示不同成熟度的石榴样本，让学生直观感受其颜色、硬度和果肉的区别，从而掌握判断方法。

-采收技巧的掌握：学生可能不熟悉采收工具的使用和正确的采摘方法，需要通过演示和实践来突破这一难点，例如：

-难点示例：通过教师现场演示正确的采摘姿势和工具使用方法，让学生跟随操作，逐步掌握技巧。

-后期管理的复杂性：学生对石榴园后期管理的具体操作可能感到迷茫，需要细化讲解和实际操作相结合，例如：

-难点示例：通过实际操作演示如何清理枯枝败叶、如何施肥浇水，让学生理解每一步的重要性，并能够独立完成。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与手段

1.教学方法

-讲授法：通过讲解石榴管理与采收的理论知识，为学生提供系统的学习框架。

-实践操作法：安排学生参与模拟石榴的采收过程，提高学生的实践操作能力。

-小组讨论法：组织学生进行小组讨论，分享石榴管理和采收的心得体会，促进学生的合作与交流。

2.教学手段

-多媒体演示：使用多媒体课件展示石榴生长、成熟和采收的图片和视频，增强直观性。

-互动式软件：利用教学软件进行互动式学习，如在线测试石榴知识，提高学生的学习兴趣。

-现场演示：教师现场演示石榴的采收技巧，让学生更直观地理解操作步骤。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示石榴图片，提问学生关于石榴的知识，如石榴的生长环境、食用价值等，激发学生对本节课的兴趣。

-回顾旧知：回顾上一节课学习的果实成熟期的判定方法，为本节课的石榴成熟期判定打下基础。

2.新课呈现（约30分钟）

-讲解新知：详细介绍石榴的成熟期判定标准、采收方法和后期管理要点。

-石榴成熟期判定：讲解如何通过观察石榴的颜色、硬度和果肉紧实度来判断石榴的成熟度。

-石榴采收方法：演示正确的石榴采收工具使用方法和采摘技巧。

-石榴后期管理：讲解采收后对石榴园的打理工作，包括清理枯枝败叶、施肥、浇水等。

-举例说明：通过展示不同成熟度的石榴样本，让学生直观感受其差异，并通过实际操作演示石榴的采收过程。

-互动探究：将学生分成小组，每组讨论石榴管理与采收的注意事项，并分享讨论成果。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：学生在校园内的石榴园进行实际操作，根据所学知识进行石榴的成熟期判定、采收和后期管理。

-教师指导：教师在旁指导学生操作，及时纠正错误，解答学生的疑问。

4.总结与反思（约10分钟）

-总结本节课的主要内容，强调石榴管理与采收的要点。

-学生分享自己在实践操作中的体验和收获，教师给予评价和反馈。

5.作业布置（约5分钟）

-布置学生回家后查阅相关资料，了解石榴的市场前景和种植效益，下节课分享。

教学资源拓展

1.拓展资源

-石榴种植历史与文化：介绍石榴的种植历史，包括石榴在中国的起源、传播过程以及在不同文化中的象征意义。

-石榴的种类与品种：详细介绍石榴的不同种类和品种，包括每个品种的特点、适宜种植的环境以及果实用途。

-石榴的营养价值与食用方法：阐述石榴的营养成分、健康效益以及不同的食用和加工方法。

-石榴的市场分析与经济价值：分析当前石榴市场的供需情况、价格走势以及石榴产业对当地经济的贡献。

-石榴的病虫害防治：讲解石榴生长过程中可能遇到的病虫害问题，以及相应的防治措施。

2.拓展建议

-阅读拓展：推荐学生阅读有关石榴种植的书籍、杂志文章，以及农业科技方面的资料，以加深对石榴种植管理的理解。