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单位火锅活动策划方案
活动简介
为了增强企业内部员工的团队合作意识和集体荣誉感，促进员工
之间的交流和沟通，同时庆祝企业的年终业绩，公司将组织一次火锅
活动。本次活动将邀请公司内各个部门的员工参与，以团队为单位进
行组队比赛。每个团队将准备自己的火锅材料并现场制作，经过评委
的评定，最后评选出获胜团队。
活动目标
1.增强员工的集体荣誉感和团队合作意识。
2.促进员工之间的交流和沟通。
3.增强员工的自信心和创新意识。
4.庆祝企业的年终业绩。
活动时间及地点
时间：2022年1月15日（星期六）13:00-17:00
地点：公司食堂
活动流程
时间活动
13:00-13:30员工入场登记、分组
13:30-14:00活动规则及防火安全知识讲解
14:00-15:00团队现场制作火锅材料
15:00-15:30评委评分及点评
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15:30-16:00准备晚餐、集体合影
16:00-17:00晚餐、颁奖典礼及感谢致辞
活动准备
材料准备
1.火锅底料：牛油锅底、豆瓣锅底、清汤锅底；
2.火锅食材：牛肉、羊肉、猪肉片、豆腐、金针菇、娃娃菜、
洋葱、鱼豆腐、藕片、冬瓜、鸡蛋等（注：肉类食材请提前冷冻）；
3.餐具及炊具：火锅锅具、瓢勺、筷子、饮料杯、水杯、热
水壶、手套、防滑垫等。
资料准备
1.活动规则说明书：包括活动时间、参赛人数、比赛规则、
安全注意事项等；
2.评分表：评委评分及点评用，包括评分标准和具体细节。
团队组建
1.公司内各部门自行组建团队，每个团队需要有一名队长；
2.每个团队最多不超过6人；
3.团队名称请提前报名告知活动组委会。
活动宣传
1.在公司内部宣传此次活动，鼓励员工积极参与；
2.制作活动海报并张贴在办公室及公司内部聚集地；
3.利用公司内外微信、邮箱等平台进行活动推广。
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活动执行
火锅材料准备
1.每个团队需要自行准备火锅材料，包括底料和食材（注：
需提前涮洗食材）；
2.材料需在14:00前准备完成。
制作过程
1.活动开始后，各个团队在指定区域进行现场制作；
2.团队可以根据自己的喜好和创造力，设计自己的火锅特色
和色彩。
评委评分及点评
1.评委将按照评分标准，对每个团队进行打分；
2.评分表包含口感、视觉、创意和卫生等方面，评分共计100
分；
3.评分结束后对每个团队的制作过程进行点评，便于各个团
队以及团队内部成员进行总结学习。
晚餐及颁奖典礼
1.团队自行准备晚餐，享受制作好的火锅美食；
2.颁奖典礼
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