人教鄂教版（2017秋） 三年级上册1.3食物的消化 （第一课时 )教学设计( ).docx

人教鄂教版（2017秋）三年级上册1.3食物的消化（第一课时)教学设计()

主备人

备课成员

设计思路

本节课以人教鄂教版三年级上册《科学》1.3节“食物的消化”为教学内容，旨在让学生了解食物在人体内的消化过程，培养学生对健康饮食的认知。课程设计以激发学生兴趣为出发点，通过观察、讨论、实践等环节，引导学生理解食物消化的基本原理，并与日常生活实际相结合，提高学生的实践能力。课程分为以下几个部分：导入、自主学习、合作探究、实践操作、总结提升。通过层层递进的教学活动，使学生逐步掌握食物消化的相关知识。

核心素养目标

培养学生对生命科学的探究兴趣，提高观察、思考、分析问题的能力；通过食物消化过程的学习，增强对健康饮食的认识，形成科学饮食的良好习惯；培养合作交流意识，提升科学思维与创新能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生对食物的基本分类有一定的了解，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

-学生可能已经学习过简单的消化系统结构，如口腔、胃、肠等。

-学生可能知道食物需要被消化才能被身体吸收。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对食物和身体健康有浓厚的兴趣，容易引发学习动力。

-学生具备基本的观察、思考和表达能力，能够参与课堂讨论。

-学生可能偏好通过实践操作和互动游戏来学习，具有较强的动手操作能力。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能难以理解消化过程中的微观变化，如酶的作用和营养物质的转化。

-对于抽象概念的理解可能存在困难，需要通过具体实例来辅助理解。

-学生可能对科学术语感到陌生，需要教师在教学中进行适当的解释和引导。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

-人教鄂教版三年级上册《科学》课本

-互动式白板或投影仪

-食物消化过程动画视频

-简易消化系统模型

-实验材料（如不同类型的食物样本、模拟消化液等）

-学生实验记录表

-教学PPT或课件

-小组讨论引导卡

-教学反馈问卷

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-开场提问：“同学们，你们知道食物的消化是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示食物消化的动画视频片段，让学生初步感受食物在体内旅行的奇妙过程。

-简短介绍食物消化的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物消化基础知识讲解（10分钟）

-讲解食物消化的定义，包括消化系统的基本组成和功能。

-详细介绍消化过程中的主要器官（口腔、胃、小肠等）及其作用，使用示意图帮助学生理解。

-通过食物消化的实例，让学生更好地理解消化过程在实际生活中的应用。

3.食物消化案例分析（20分钟）

-选择几个典型的食物消化案例进行分析，如淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程。

-详细介绍每个案例的消化过程，包括物理消化和化学消化的具体步骤。

-引导学生思考这些案例对实际生活的影响，如不同食物的消化速度和营养吸收。

4.学生小组讨论（10分钟）

-将学生分成若干小组，每组选择一种食物成分（如淀粉、蛋白质、脂肪）进行讨论。

-小组内讨论该成分的消化过程、消化器官的作用以及消化过程中的注意事项。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括食物成分的消化过程和小组的讨论发现。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.实践操作（15分钟）

-分发实验材料，指导学生进行食物消化模拟实验，观察食物在模拟消化液中的变化。

-学生记录实验现象，并尝试解释背后的科学原理。

7.课堂小结（5分钟）

-简要回顾本节课的学习内容，包括食物消化的基本概念、消化过程和实验操作。

-强调食物消化在健康生活中的重要性，鼓励学生关注饮食健康。

-布置课后作业：让学生绘制食物消化过程的示意图，并写出对健康饮食的建议。

8.作业布置（5分钟）

-布置一份关于食物消化与健康饮食的调研作业，要求学生调查家庭成员的饮食习惯，并提出改进建议。

-鼓励学生在下一堂课前分享他们的调研成果，促进课堂内外学习的结合。

学生学习效果

学生学习效果显著，具体表现在以下几个方面：

1.知识掌握：学生能够准确描述食物消化的定义，详细解释消化系统的组成和各器官的功能。他们能够理解物理消化和化学消化的区别，以及食物在消化过程中的变化。

2.观察能力：通过模拟食物消化实验，学生的观察能力得到提升。他们能够仔细观察食物在模拟消化液中的变化，并记录下实验现象。

3.分析能力：学生能够分析食物消化过程中的科学原理