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拟微球藻油和前花青素2种新食品原料.docx

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    附件1

    拟微球藻油等2种新食品原料

    一、拟微球藻油

    中文名称

    拟微球藻油

    英文名称

    Nannochloropsisgaditanaoil

    基本信息

    来源：拟微球藻(Nannochloropsisgaditana)

    生产工艺简述

    以拟微球藻(Nannochloropsisgaditana)为原料，经乙醇提取、过滤、纯化、浓缩等工艺制成。

    推荐食用量

    ≤2克/天

    质量要求

    性状

    墨绿或黄褐色至黄色稠膏或油状液体

    二十碳五烯酸（EPA）（以≥脂肪酸计），g/100g

    20.0

    总脂肪，g/100g≥

    50.0

    水分，g

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