中国十大名茶公开课.ppt

中国十大名茶公开课

绿茶红茶黑茶

黄茶白茶

西湖龙井洞庭碧螺春黄山毛峰

庐山云雾茶六安瓜片君山银针

信阳毛尖武夷岩茶安溪铁观音

祁门红茶

我们向大家介绍几种名茶，希望大家认真听，一会儿还要考考大家哟！

西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。

外形：龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。

10/11/2024

洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山。中国著名绿茶之一。

碧螺春条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。

10/11/2024

安溪铁观音属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。素有茶王之称。

品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；

10/11/2024

祁门红茶，著名红茶，简称祁红，产于安徽省祁门县一带。

祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽；内质清芳并带有蜜糖香味；

汤色红艳明亮，春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。

10/11/2024

武夷岩茶产于名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等，而以大红袍最为著名。

你认识这几种茶了吗？

碧螺春

铁观音

西湖龙井

武夷岩茶

祁门红茶

我国的名茶还有很多，希望大家有机会去认识它们，品味一番。

10/11/2024

黄山毛峰茶产于安徽省黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。

10/11/2024

庐山云雾茶，原产于江西庐山

庐山云雾茶以条索粗壮、叶嫩匀齐、醇厚味甘。耐冲泡，饮后回甘香绵宛若碧玉盛于碗中。

10/11/2024

六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

10/11/2024

我国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳市洞庭湖中岛屿。

君山银针茶香气清高，味醇甘爽，着淡黄色茸毫。

冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

谢谢！