DB42T 2297-2024中药材 木瓜采收和产地初加工技术规程.pdfVIP

ICS11.120.99

CCSC93

DB42

湖北省地方标准

DB42/T2297—2024

中药材木瓜采收和产地初加工技术规程

Chinesemedicinalmaterials-technicalspecificationforharvesting

andprimaryprocessingofChaenomelisfructus

2024-09-22发布2024-11-22实施

湖北省市场监督管理局发布

目次

前言III

引言V

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4采收与初加工流程1

5采收与初加工2

6贮存与运输3

7标签与标志3

8追溯方法4

参考文献5

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由湖北省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：中南民族大学、湖北省果茶办公室、长阳土家族自治县农业农村局、湖北省农业

科学院中药材研究所、国药集团中联药业有限公司、长阳麒麟头皱皮木瓜专业合作社、巴东一零八药材

种植专业合作社。

本文件主要起草人：李小军、王淙薇、王静、王珺、赵凯洪、万定荣、宗庆波、覃兆敏、郭坤元、

穆森、林先明、翁端阳、万松彤、向一兵、向莉、向新年、田爱华。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027，邮箱：

hbsnab@126.com。对本文件的有关修改意见建议请反馈至中南民族大学药学院，联系电话：027-邮箱：lxj@。

引言

木瓜是我省的知名道地药材之一，历史上，湖北资丘木瓜、安徽宣木瓜和浙江淳木瓜是知名的木瓜

品牌，近年来，木瓜产区转移，湖北、重庆和云南是现今木瓜的主产区。湖北长阳土家族自治县作为全

国木瓜的发源地，所产无籽、猪肝色（深紫红色）木瓜在药材市场上广受欢迎，因历史上从资丘码头销

往外地，称为“资丘木瓜”。以资丘木瓜为主的木瓜在湖北种植面积近15万亩，其干燥近成熟果实供药

用；近成熟鲜果可生吃，也可加工成果脯等食品；成熟果实散发浓郁香气，可做摆件用于清新空气，亦

可食用。木瓜生产是湖北省巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴事业的一大支柱产业。

为了规范木瓜采收和产地初加工，提高生产效率与产品质量，满足市场需求，促进湖北木瓜产业高

质量发展，特制订本文件。

中药材木瓜采收和产地初加工技术规程

1范围

本文件规定了木瓜采收与初加工、贮藏与运输、标签与标志、追溯方法等的技术要求。

本文件适用于湖北省内木瓜的采收与产地初加工，也可供周边产区木瓜的采收与产地初加工参考。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11183中药材产地加工技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

木瓜Chaenomelisfructus

为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomelesspeciosa（Sweet）Nakai的干燥近成熟果实。

产地初加工primarypro